লুচি পরোটা রুটির সাথে খাওয়ার জন্য ৮ ধরণের আলুর তরকারি | 8 Easy and Quick Aloo Sabzi | Aloo Sabzi |

খামিরবিহীন ময়দা তৈরির জন্য সেরা রেসিপি

খামিবিহীন ময়দা প্রস্তুত করা সহজ, খামিরের ভর যেমন প্রয়োজন তেমনি এটি বাড়ার জন্য অপেক্ষা করার জন্য আপনাকে অতিরিক্ত সময় ব্যয় করতে হবে না। এর সাহায্যে, প্রতিদিনের মেনুতে এবং আপনার ডায়েটে বিভিন্ন যোগ করা কঠিন নয়; অন্যান্য ধরণের ময়দাও এই বিভাগের বেকারি পণ্যগুলিকে পূরণ করে।

খামিরবিহীন ময়দা তৈরির জন্য সেরা রেসিপি

রেসিপিটিতে খামির ব্যবহার না করে আপনি প্যানকেক বেস এবং হালকা শর্টব্রেড ময়দা উভয়ই তৈরি করতে পারেন। সুস্বাদু ডাম্পলিং, সরস পেস্টি, সুগন্ধযুক্ত ডাম্পলিং প্রস্তুত করার সময়, খামির ব্যবহার করার দরকার নেই

নিবন্ধ সামগ্রী

খামির-মুক্ত বেকিং ঘাঁটি এবং উপাদানগুলির প্রকার

খামির-মুক্ত চেহারার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি আমাদের প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যায়। আপনার মনোরম চা পান করার জন্য আপনার যদি খুব দ্রুত সুগন্ধযুক্ত, ক্ষুধিত এবং সুস্বাদু কিছু তৈরি করার প্রয়োজন হয় তবে এইরকম দুর্দান্ত বেস সর্বদা সহায়তা করে।

আপনি আপনার প্রিয়জনকে একটি সুস্বাদু বন্ধ পাই, পাই, পনির, কুলবিয়াকা বা পিজ্জা দিয়ে খুশি করতে সক্ষম হবেন। আপনি আমাদের ভরকে ঘন কেফির, যে কোনও ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম থেকে বা সাধারণ বাড়িতে তৈরি টকযুক্ত দুধ থেকে মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গাঁটতে পারেন

পাইগুলির জন্য খামির মুক্ত ময়দার জন্য প্রয়োজনীয়, দরকারী উপাদানের তালিকায় প্রয়োজনীয়ভাবে বেকিং পাউডার (জনপ্রিয়তাকে বেকিং পাউডার বলা হয়) বা বেকিং সোডা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এইভাবে বেকড পাইগুলি গভীর-ভাজা, চুলায় বেক করা হয় তবে প্রথমে চাবুকের কুসুম দিয়ে তাদের গ্রিজ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি এই জাতীয় মাফিনের ভিতরে আপনার পছন্দের যে কোনও ফিলিং রাখতে পারেন

এই পরীক্ষার বিভিন্ন ধরণের রয়েছে

এর মধ্যে রয়েছে:

  • ব্লেন্ড;
  • ক্রিমি এবং টক ক্রিম;
  • দইয়ের ভর যোগ করে

টাটকা খাবার প্রস্তুত করা কঠিন নয়, আমাদের প্রতিটি বাড়িতে দিনের যে কোনও সময় সর্বদা সঠিক উপাদান থাকবে। এটি সুস্বাদু ডাম্পলিং, স্বাদযুক্ত ডাম্পলিংস, সরস পিজ্জা এবং সমস্ত ধরণের পাফের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

যেকোন ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর টকযুক্ত ক্রিম যোগ করার সাথে খামির-মুক্ত ব্যবহারের মিশ্রণের ভিত্তিটি আশ্চর্যজনক এবং কোমল হয়ে আসে, কিছুটা টুকরো টুকরো এবং খুব সুস্বাদু। আপনি যদি এই প্রযুক্তিটি ব্যবহার করে এটি গিঁটতে শিখেন তবে আপনার প্রিয়জন সুস্বাদু পাইগুলি দিয়ে আনন্দিত হবে

খামির জন্য খামির-মুক্ত ময়দাযে কোনও ধরণের মাখন ব্যবহার করে পাই তৈরি করা বিভিন্ন ধরণের প্যাস্ট্রিগুলির জন্য দুর্দান্ত এবং আপনি খুব তাড়াতাড়ি সামলাতে পারেন। সমাপ্ত পণ্যগুলির একটি খুব মজাদার এবং আশ্চর্যজনক চেহারা, দুর্দান্ত খিঁচুনি অসম্পূর্ণ, তবে একই সাথে নরম ভূত্বক

একটি খামিরবিহীন ভর এইভাবে কটেজ পনির যুক্ত করার সাথে মিশ্রিত হয়, আমাদের সাথে একটি বিশেষ উপায়ে নরম, কোমল এবং বাতাসযুক্ত হয়ে আসে। এটি বিভিন্ন ধরণের ভর্তুকি সহ বিভিন্ন পণ্য বেকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, ফলস্বরূপ, আমাদের সমাপ্ত বেকড পণ্যগুলি সর্বদা একটি অবিস্মরণীয় সুগন্ধযুক্ত, কেবল দুর্দান্ত হয়ে ওঠে

খামি ছাড়াই ময়দা তৈরির জন্য স্বাস্থ্যকর রেসিপি

খামিরবিহীন ময়দা তৈরির জন্য সেরা রেসিপি

আমরা আপনার মনোযোগের জন্য একটি আশ্চর্যজনক রেসিপিটি উপস্থাপন করতে চাই যা দিয়ে আপনি খুব তাড়াতাড়ি তৈরি সুস্বাদু ভাজা বা বেকড পাই, পাইগুলি উপভোগ করতে পারবেন, এটির সাহায্যে আপনি আনন্দদায়ক, অপ্রত্যাশিতভাবে অবাক এবং আপনার পোষা প্রাণীকে আনন্দ করতে পারেন। তৈরি বেকড পণ্যগুলি সর্বদা নরম, দ্রুত বেকিং, সোনার ভূত্বক এবং বেকিংয়ের প্রথম দিনেই তারা অবশ্যই বাসি পাবে না

এই জাতীয় ভর প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ এবং সহজ - এমনকি কোনও ব্যক্তি যিনি কীভাবে এটি পরিচালনা করতে জানেন না তা সহজেই এটি পরিচালনা করতে পারেন, যার পর্যাপ্ত রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞান এবং দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা নেই। একটি আকর্ষণীয় ঘটনাটি হ'ল আমরা এখানে ন্যূনতম পণ্য ব্যবহার করব, এটি ডিম ব্যবহার না করেও গাঁটানো যায়

খামিরবিহীন মিশ্রণ প্রস্তুত করার জন্য আমাদের দরকার:

  • 500 গ্রাম প্রিমিয়াম আটা;
  • 200 গ্রাম নিয়মিত মার্জারিন বা মাখন;
  • চিনি 1 গোল চামচ;
  • ভোডকার 2 টেবিল চামচ;
  • 0.5 চা-চামচ লবণ।

রান্না পদ্ধতি

আমাদের বেকিংয়ের জন্য ফিলিংটি আরও আগে সম্পন্ন করা উচিত, যেহেতু একেবারে বেস পেতে খুব বেশি সময় লাগবে না। আমাদের প্রিমিয়াম গমের ময়দা একটি চালের মাধ্যমে পরিষ্কার কাজের পৃষ্ঠের দিকে এমনভাবে চালিত করা উচিত যাতে একটি লম্বা, সুন্দর স্লাইড বের হয়। আপনাকে কেন্দ্রে একটি গর্ত তৈরি করতে হবে, তারপরে ধীরে ধীরে ভদকা, গলিত মার্জারিন বা মাখন pourেলে দিন।

তারপরে লবণ, চিনি বা গুঁড়ো চিনি যুক্ত করুন, খুব তাড়াতাড়ি ভর গাঁটান, প্রায় 25 মিনিটের জন্য একটি শীতল জায়গায় রাখুন। এই সময়টি শেষ হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি ইতিমধ্যে আমাদের পণ্য গঠনের সাথে মোকাবেলা করতে পারেন। এগুলি মিষ্টি এবং সুস্বাদু ফিলিংস উভয়কে মোড়তে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফিলার চয়ন করার প্রক্রিয়াতে, আপনি সমস্ত জমে থাকা বন্য কল্পনা এবং মৌলিকতার পুরো স্ট্রিম ব্যবহার করতে পারেন <

কীফিরে খামিরবিহীন পাই ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন?

আপনি যদি সারাক্ষণ খামিরের সাথে গোলমাল করতে খুব অলস হন তবে কেফির সংস্করণটি এগুলি ব্যবহার না করেই বেশ সহজভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এর স্বাদ গুণাবলীর সাথে এই বিকল্পটি কোনওভাবেই খামির ধরণের খামির থেকে নিকৃষ্ট নয়

চেষ্টা করতে ভয় পাবেন নাখামিরবিহীন ময়দা থেকে একটি রেসিপি অনুসারে একটি কেক বেক করুন, পরীক্ষা করুন, তাহলে আপনি অবশ্যই বেকিংয়ের জন্য এমন বেসের প্রশংসা করতে সক্ষম হবেন যার জন্য খামির সংযোজন প্রয়োজন হয় না। হ্যাপি, অবিস্মরণীয় এবং সফল পরীক্ষা!

বেগুন বাসন্তী নিরামিষ দিনের জন্য সুস্বাদু একটি রেসিপি | Begun Basanti Pure veg recipe Bengali style

পূর্ববর্তী পোস্ট কীভাবে ঘাম পা এবং বগল থেকে মুক্তি পাবেন?
নেক্সট পোস্ট কীভাবে অস্বাভাবিক হাই-হিলের জুতো পরবেন: ফ্যাশনিস্টদের জন্য টিপস