স্লো কুকার ক্যাসেরোল রেসিপিগুলি

ক্যাসরোল একটি বহুমুখী খাবার dish রন্ধনসম্পর্কীয় তৈরির জন্য কী কী উপাদান ব্যবহার করা হয় তার উপর নির্ভর করে আপনি একটি পুষ্টিকর, হৃদয়যুক্ত নাশতা, সাইড ডিশ ছাড়া একটি সম্পূর্ণ প্রধান কোর্স, একটি সূক্ষ্ম এবং মিষ্টি মিষ্টি পেতে পারেন

একটি ক্যাসেরলের জন্য প্রচুর খাবারের প্রয়োজন হয় না। ব্যয় করা সময় ন্যূনতম। বিশেষত যদি এটিকে একটি মাল্টিকুকারে রান্না করুন । সমস্ত ব্যবহারকারী এই ইউনিটের সুবিধাগুলি জানেন।

স্লো কুকার ক্যাসেরোল রেসিপিগুলি

আসুন প্রধান বিষয়গুলি নোট করুন: পণ্যের মূল্যবান গুণাবলী সংরক্ষণ, বিভিন্ন রেসিপি প্রস্তুতের ক্ষমতা, ব্যবহারের সহজতা।

অনেকে অজান্তে কুটির পনিরকে সমাপ্ত পণ্যটির প্রধান উপাদান হিসাবে গ্রহণ করে

ক্যাসেরোলের অনুরাগীরা কয়েক ডজন উপাদানকে নাম দেবে যা কিছু একেবারে আশ্চর্যজনক ডিশ বিকল্প তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে

ধীর কুকারে রান্নার রেসিপিগুলি এটি নিশ্চিত করে।

নিবন্ধ সামগ্রী

ধীর কুকারে জুচিনি ক্যাসেরল

জুচিনি একটি গ্রীষ্মের উপহার। এই উদ্ভিজ্জ শরীরের জন্য আনন্দ, যেহেতু এটি দ্রুত শোষিত হয়, অসুবিধা ছাড়াই, এতে দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনগুলির পুরো সংগ্রহ রয়েছে। ক্যালোরি - সর্বনিম্ন! অতএব, একটি ধীর কুকারে জুচ্চিনি কাসেরোল এমনকি তাদের জন্য আবেদন করবে যারা অতিরিক্ত ওজন নিয়ে লড়াই করছেন। অনেক রেসিপিগুলিতে অতিরিক্ত উপকরণ যেমন কাঁটাযুক্ত মাংস বা হ্যাম থাকে। আসুন সবচেয়ে সহজ সরল।

দুটি মাঝারি জুচিনির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

  • কেফির - 80-100 মিলি;
  • মুরগির ডিম - 2-3 পিসি ;;
  • হার্ড পনির - 80-100 গ্রাম;
  • আটা - 50-60 গ্রাম;
  • বেকিং পাউডার ½ চা-চামচ;
  • রসুন - 1-2 ছোট লবঙ্গ;
  • মাখন - 20-25 গ্রাম;
  • সবুজ শাক (ঝোলা, পার্সলে) - 50-70 গ্রাম;
  • মোটা লবণ, স্বাদ অনুসারে গ্রাউন্ড অলস্পাইস

এই থালা রান্না করার জন্য অল্প বয়স্ক জুচিনিকে আদর্শ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তাদের পাতলা ত্বক রয়েছে যা খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই। যদি তাজা শাকসবজির জন্য মরসুমটি এখনও না আসে, তবে চুচিনিটি সাবধানে প্রস্তুত করা উচিত। একটি সজ্জার ঘন ভূত্বক কেটে ফেলুন। এটি বীজ কোর কাটা সুপারিশ করা হয়। এরপরে, আমরা পদক্ষেপগুলিতে এগিয়ে চলেছি:

একটি ছাঁকনি, থ্রেড - মাঝারি, বড় দিয়ে তৈরি জুচিনিটি পাস করুন। হার্ড পনির একটি মোটা থ্রেড দিয়ে grated হয়। কাটা ধুয়ে, শুকনো সবুজ। কেফিরের সাথে ডিমগুলি প্রাক-বীট করুন। ফেটে ময়দা মেশানপ্রতারক একটি গভীর পাত্রে, এক চামচ মিশ্রিত ঝুচিনি, পনির, bsষধিগুলি মিশ্রিত করুন

একটি বাটিতে কেফির দিয়ে ডিম যুক্ত করুন, মিশ্রণটি বেট করুন। ফলস্বরূপ ভর মধ্যে ময়দা ourালা, মরিচ, লবণ, মিশ্রণ। মাল্টিকুকারের বাটিটির নীচে এবং দেয়ালগুলি মাখন দিয়ে কোট করুন এবং চুচিনি মিশ্রণটি, স্তরটি স্থানান্তর করুন। 1 ঘন্টা রান্না করুন, মাল্টিকুকার মোড - বেকিং । বেকিং শেষ হওয়ার পরে, পাঁচ মিনিটের জন্য খোলার স্ট্যান্ড করা যাক

গ্রীষ্মের স্মৃতি মনে করিয়ে দেওয়া ঝুচিনি ক্যাসেরলের একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। এটি হালকা তবে সন্তুষ্টিজনক। ক্রিমযুক্ত, টক ক্রিম সস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে

একটি ধীর কুকারে আলু ক্যাসেরল

কিছু ক্যাসরোল রেসিপি মৌসুমী। তবে এমন বিকল্প রয়েছে যা বছরের যে কোনও সময় প্রস্তুত করা যেতে পারে। ধীর কুকারে আলুর ক্যাসরোল এটির একটি দুর্দান্ত নিশ্চিতকরণ। সমাপ্ত পণ্যটি কেবল দ্বিতীয় মধ্যাহ্নভোজ খাবার হিসাবেই পরিবেশন করা যায়, এটি উত্সবযুক্ত রাতের খাবারটিও সাজাতে পারে

এক পাউন্ড আলুর জন্য (শেষে ক্যাসেরোলের 6 টি পরিবেশন) আপনার অন্যান্য পরিমাণের নিম্নোক্ত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

  • ডিম - 2-3 টুকরা;
  • টুকরো টুকরো করা মাংস 400-500 গ্রাম;
  • হার্ড পনির - 100-150 গ্রাম;
  • পেঁয়াজ - 100-150 গ্রাম;
  • আটা - 2-3 টেবিল চামচ;
  • li
  • মেয়নেজ - 100-150 গ্রাম;
  • মাখন - 10-20 গ্রাম;
  • সুগন্ধযুক্ত মশলা, মোটা নুন স্বাদে যোগ করা হয়
স্লো কুকার ক্যাসেরোল রেসিপিগুলি

প্রায় সমস্ত রেসিপিগুলিতে সিদ্ধ আলু ব্যবহার জড়িত। মসৃণ এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত এটি pouredালা উচিত। পেঁয়াজ কুচি করে কাটা, মিক্সড এবং মাংসের মাংসের সাথে প্রিহিমেটেড প্যানে ভাজুন

সমাপ্ত পণ্যটিকে আরও সরস করতে আপনার একটি সসের প্রয়োজন হবে। একটি পাত্রে, গাঁট ছাড়াই সমপরিমাণ অবধি মেইনয়েজ, ডিম, ময়দা বেটান। মোটামুটিভাবে শক্ত পনির আলাদাভাবে গ্রেট করুন

তেল দিয়ে রান্না করার জন্য একটি মাল্টিকুকার ডিশ গ্রিজ করুন। একটি এমনকি স্তর মধ্যে আলু ভর আউট, উপরে পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা ভাজা মাংস। সস উপরে ,ালুন, প্যানটি খানিকটা কাঁপুন, এটি ক্যাসেরলের < মেঝে উভয় জুড়ে ছড়িয়ে দিন। কাঁচা মাংসের উপর কাটা পনির একটি ঘন স্তরে রাখুন। মাল্টিকুকারের idাকনাটি বন্ধ করার পরে বেকিং টাইমারে সময়টি 65 মিনিটের সময় নির্বাচন করুন। রান্না করার পরে, 10-15 মিনিটের জন্য সমস্ত উপাদান ভালভাবে বানাতে রেখে idাকনাটি তুলবেন না

ধীরে ধীরে কুকারে আলুর ক্যাসরোল আপনার স্বাদের পছন্দ অনুসারে তৈরি করা হয়। আপনি রসুনের সাথে পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন, ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম দিয়ে মেয়নেজ, গুল্ম, ডিল, সিলান্ট্রো যুক্ত করুন

ধীর কুকারে পাস্তা কাসারোল

শুরুর দিকে কয়েক শতক আগে ফরাসিদের মধ্যে এই রান্নার ভিত্তির ভিত্তিটি ছিল, এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসের লেখকরা ছিলেন হৃদয়ভোজ রাতের খাবারের অবশেষ। এই কৌশলটি আজকের শেফরা ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেন। অনেক রেসিপি শব্দটি দিয়ে শুরু হয়: বাম পাশের থালাটি নিন …। স্প্যাগেটি, শিং, সিশেলগুলি প্রায়শই এই বিভাগে আসে। অতএব, একটি ধীর কুকারে পাস্তা কাসেরোল একটি বড় কু ব্যবহার করেলিনার জনপ্রিয়তা।

রেসিপিগুলির আরও একটি সুবিধাজনক বিষয় রয়েছে। বিভিন্ন খাবার পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পরিমাণ স্বাদ দ্বারা বা চোখ দ্বারা নির্ধারিত হয়। উপকরণগুলি পনির, বাকী কাটলেট, সসেজ, টমেটো হতে পারে। এটি রেফ্রিজারেটরটি খোলার জন্য এবং এর সামগ্রীতে মাস্টারের এক নজরে নিতে যথেষ্ট।

মায়োনিজ, টমেটো পেস্ট, কেচাপ, কেফির একটি সুস্বাদু ক্যাসেরোল সসের জন্য উপযুক্ত বেস। শাকসব্জ, রসুন, সুগন্ধী মরসুমগুলি পবিত্রতা যুক্ত করবে। ডিম মোট ভর জন্য একটি স্থিরকারী হিসাবে পরিবেশন করা হবে। বেকিং অবস্থানের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য ধীরে ধীরে রান্না করা একটি পাস্তা একটি ডিশ প্রস্তুত করা হয়। বন্ধ হয়ে গেলে 7-10 মিনিট সময় লাগে

টিপ: পাত্রে ভর লোড করার পরে, সস ingালার আগে এটিটিকে বৃত্তের চারপাশে, মাঝখানে, ছিদ্র করুন। এটি সম্পূর্ণ ক্যাসরোলটি পরিপূর্ণ করবে

ধীর কুকারে শাকসব্জী সহ ক্যাসরোল

যারা প্রতিদিনের খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ হ্রাস করতে চেষ্টা করছেন, তাদের জন্য শাকসবজি যুক্ত রেসিপিগুলি কার্যকর হবে be জুচিনি সহ একটি খাবারের কথা ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে। ধীর কুকারে উদ্ভিজ্জ কাসেরোল বেগুন, বাঁধাকপি, মটরশুটি থেকে তৈরি করা যায়। উপাদানের মধ্যে রয়েছে টমেটো, মটরশুটি, বেল মরিচ, গাজর, বিট, পেঁয়াজ, রসুন। মাশরুম শাকসব্জী সহ ভাল যায়।

রান্নার প্রযুক্তি সহজ। আপনি জুচিনি সহ ক্যাসেরোলগুলির রেসিপিগুলির উপর নির্ভর করতে পারেন। সমাপ্ত পণ্যটি ঘন করার জন্য এবং পৃথক্ না হয়ে আসল উদ্ভিজ্জ ভরতে ময়দা, ডিম এবং পনির যোগ করুন

প্রাক কাটা বেসটি আগেই একটি প্যানে ফ্রাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারপরে বাকি উপাদানগুলির সাথে মিশিয়ে মাল্টিকুকারের বাটিতে intoালুন। উদ্ভিজ্জ কাসেরোল স্টিউ মোডে 1 ঘন্টা প্রস্তুত করা হয়

মাল্টিকুকার চাল ভাত

স্লো কুকার ক্যাসেরোল রেসিপিগুলি

ধীর কুকারে ভাতের কলসির মিষ্টি থিমটিতে রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা এবং কল্পনার আরও একটি কারণ

এটি অত্যন্ত সন্তোষজনক এবং মিষ্টি বা মিষ্টি প্যাস্ট্রিগুলির মতো হয়ে যায়। কোনটি রেসিপিগুলিতে খাবার যুক্ত হয় তার উপর নির্ভর করে

ধীর কুকারে ভাতের কাসেরল পুষ্টিকর, কোমল, বাচ্চাদের পক্ষে কাঙ্ক্ষিত, কেবল রসালো ফল, জাম, চকোলেট যোগ করুন এবং কিছু গুরমেট সিদ্ধ মুরগির মাংসের পেষকদন্তের সাথে মাংসের রেসিপি পছন্দ করে

ক্যাসেরোল রান্না করার জন্য, পাশের থালা থেকে বাকি চাল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। বা একটি মাল্টিকুকারে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ক্রম্বলি পোড়িজ রান্না করুন। দারুচিনি, কিসমিস, পোস্ত বীজ, বাদাম মিষ্টি থালায় যোগ করা হয়। সমাপ্ত মাস্টারপিসের জন্য সস সিরাপ, জাম, কনডেন্সড মিল্ক হতে পারে। 60 মিনিটের জন্য প্রস্তুত। ধীর কুকারে ভাতের কলসী সমস্ত পরিবারকে জয় করবে

রেসিপি লিখুন। এবং প্রত্যেকের জন্য সুস্বাদু ক্যাসরোল!

পূর্ববর্তী পোস্ট কীভাবে নাভি ছিদ্র করার সিদ্ধান্ত নেবেন
নেক্সট পোস্ট হলুদ এর দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindication