হ্যাম এবং মাশরুম সহ পিজা

অনেক প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের যারা পিজ্জা পছন্দ করেন। আপনার পছন্দসই ফিলিংয়ের সাথে ক্রিস্পি ময়দার সংমিশ্রণ এবং একটি সান্দ্র কাঁচা পনির যা পুরোপুরি শীর্ষকে coversেকে রাখে - এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে !? এটি তৃপ্তি এবং দ্রুত রান্নার জন্য কোনও থালা প্রতিস্থাপন করে।

সবচেয়ে বড় কথা, পিজ্জা একটি পৃথক, স্বাধীন নাস্তা হিসাবে বিবেচিত হয়

এই ডিশটি বন্ধুদের বৃহত গ্রুপের জন্য বা পারিবারিক নৈশভোজের জন্য ভাল।

বিভিন্ন পণ্য ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা আমাদের স্বাদ এবং পছন্দ অনুযায়ী মাংস, মাশরুম, আনারস, টমেটো, আচার, মিষ্টি মরিচ, সীফুড, জলপাই, জলপাই, কর্ন বা অন্য কিছু উপাদান বেছে নিই

হ্যাম সহ পিজ্জার একটি উদাহরণ নিম্নরূপ রেসিপি যা সর্বদা কেচাপ বা টমেটো সসের উপর ভিত্তি করে থাকে

নিবন্ধ সামগ্রী

একটি রেসিপি। হ্যাম এবং মাশরুম সহ সুস্বাদু পিজা:

>

জল থেকে ময়দার জন্য আমাদের দরকার:

• প্রায় 3 গ্লাস ময়দা;
• 200 গ্রাম সিদ্ধ গরম জল;
• 3 টেবিল চামচ জলপাই (বা উদ্ভিজ্জ বা সূর্যমুখী) তেল;
• শুকনো খামিরের ব্যাগ;
• চামচ চিনি এবং লবণ

আমরা ফিলিংটি নিই:

• 200 গ্রাম মাশরুম (চ্যাম্পিয়নস);
• 250 গ্রাম হ্যাম;
• 2 টাটকা টমেটো;
• 200 গ্রাম গ্রেড হার্ড পনির;
• সালাদ পেঁয়াজ;
• 3 চামচ কেচাপ

এই জাতীয় বেকিংয়ের রেসিপিটি খামির ময়দার জন্য সরবরাহ করে। এটি ভাঁজানোর আগে একটি ময়দা তৈরি করুন। জলে চিনির দ্রবীভূত করুন, খামিরের সাথে সামান্য ময়দা নাড়ুন এবং এটি সেখানে যুক্ত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। দশ মিনিট পরে, ময়দা উঠে আসার সাথে সাথে বেসটি গিঁটুন

প্রথমে ময়দা এবং মাখন দিন। তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং আটা দ্বিগুণ করার জন্য এক ঘন্টা রেখে দিন

মাশরুম এবং পেঁয়াজ কেটে নেড়ে প্যানে তেলে ভাজুন। পড়াশুনা করছে। আমরা মাংস কেও টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট ছড়িয়ে দিন। বেসটি একটি বৃত্তে রোল করুন এবং তার উপর ময়দার স্থানান্তর করুন। কেচাপ দিয়ে ময়দা লুব্রিকেট করুন। প্রথমে ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ রাখুন, তারপর হ্যাম, টমেটো দিয়ে coverেকে পুরো ব্যাসের উপরে পনির দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।

আমরা চুলাটি 200 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করি। খাস্তা নীচে ক্রাস্ট না হওয়া পর্যন্ত আমরা বেক করতে প্রেরণ করি

দ্বিতীয় রেসিপি। হ্যাম এবং পনির সহ আনারস পিজ্জা

দুধের জন্য আমাদের প্রয়োজন:

• প্রায় 500 গ্রাম ময়দা;
• 2 টি ডিম;
• শুকনো খামিরের একটি ব্যাগ বা 50 গ্রাম কাঁচা;
• 250 মিলি উষ্ণ দুধ;
• 3 টেবিল চামচ চিনি, এক চামচ লবণ;
• 5 টেবিল চামচ মাখন, গলিত

পূরণের জন্য আমরা কিনেছি:

• টমেটো পেস্ট বা সস;
• ক্যানড আনারস;
• রান্না করা মাংস;
• মোজরেেলা এবং পরমেশান পনির গ্রেটেড।

চিনি দিয়ে হালকা গরম দুধে খামির দ্রবীভূত করুন, সামান্য ময়দা যোগ করুন এবং নাড়ুন। আমরা 15 মিনিটের জন্য ময়দা বাড়াতে একটি উষ্ণ জায়গায় রেখেছি। এই সময়ে, লবণ দিয়ে ডিমগুলি পেটান, তারপরে তেল এবং উঠতি ময়দা যুক্ত করুন, আবার নাড়ুন। বেস বেসে, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। আমরা খুব বেশি স্কোর করি না, আমরা এটি শীতল করি না। 30 মিনিটের জন্য Coverেকে দিন

পিজ্জা টপিংস রান্না করা। স্ট্রিপগুলিতে মাংস কেটে নিন। আনারস খুলুন, সেগুলি টুকরো বা ছোট কিউবকে কেটে নিন

আমরা বেসটি একটি বৃত্তাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার আকার দেই, এটি একটি গ্রাইসড বেকিং শীটে রাখি। ময়দার উপরে টমেটো সস বিতরণ এবং বিতরণ করুন, তারপরে আনারস এবং হ্যাম যুক্ত করুন। গ্রেটেড চিজ দিয়ে শীর্ষটি ছিটিয়ে দিন

180 ডিগ্রি প্রিহিমেটেড ওভেনে, আমরা 25 মিনিটের জন্য বেক করার জন্য আমাদের খোলা পাই রাখি

তৃতীয় রেসিপি। হ্যাম স্লাইস, জলপাই এবং ক্যাপস

সহ সুস্বাদু পিজ্জা

উপকরণ:

• 300-1050 গ্রাম প্রস্তুত খামির ময়দার বেস;
li
• 100 গ্রাম মাংস;
• 15 বা পিটযুক্ত জলপাই;
• পনির 150 গ্রাম;
• 50 গ্রাম আচারযুক্ত মাশরুম;
• 3 টমেটো;
• 4 টি ক্যাপার;
• আঁচে কাঁচা মরিচ, লবণ, কাটা bsষধি।

একটি বেকিং শীট বা বেকিং শীট আকারে ময়দা গুটিয়ে নিন, তেল দিয়ে গ্রিজ করুন, সমাপ্ত বেসটি স্থানান্তর করুন। আমরা কিছুক্ষণের জন্য আলাদা করে রেখেছি

টমেটোগুলিকে গরম জলে স্ক্যালড করুন, ত্বক তাদের থেকে সরিয়ে দিন। আমরা ভর্তা আলু দুই টুকরা ম্যাশ, লবণ। তৃতীয় টমেটো কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। জলপাই বা জলপাইগুলিকে চেনাশোনাগুলিতে কাটা, মাংসকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা, মাশরুম এবং ক্যাপারগুলি কেটে নিন। একটি সূক্ষ্ম grater উপর হার্ড পনির ঘষা।

বেসে টমেটো ভর দিন, তারপরে বাকি স্তরগুলি পূরণ করুন, শেষে পনির দিয়ে ছিটান এবং কাটা টমেটো দিয়ে সাজান

আমরা 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে বেক করি। উপরে ছিটিয়ে দেওয়া গুল্মগুলি দিয়ে হট হ্যাম পিজ্জা পরিবেশন করুন

আমরা হ্যামের সাথে স্বাদযুক্ত পিজ্জা সহ আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের কাছে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার চাই। এই থালা পুরোপুরি ওয়াইন, বিয়ার বা কেবল তাজা রস পরিপূরক করবে। বন ক্ষুধা!