কিভাবে অন্যের Call Details এবং লোকেশন বের করবেন!

পিকলড পডপলনিকি

এই জাতীয় আন্ডার ফ্লোর মাশরুম রয়েছে। তারা পপলার এবং বার্চের নীচে বৃদ্ধি পায়। এগুলিকে অবিস্মরণীয় মনে হয় তবে সঠিকভাবে রান্না করা হলে এগুলি খুব সুস্বাদু!

নিবন্ধ সামগ্রী

আন্ডারটেকারের তথ্য

কেবল উত্সাহী মাশরুম পিকারা প্লাবনভূমি সম্পর্কে জানেন। এই মাশরুমগুলি কী কী, তাদের দেখতে কেমন লাগে, কোথায় সংগ্রহ করা হয় এবং কোন whatতুতে? আন্ডারডোগদের আরও একটি নাম রয়েছে, যা বিজ্ঞানীরা ব্যবহার করেন - পপলার রাইদোভকা

পিকলড পডপলনিকি

রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞদের মতে, আন্ডার ফ্লোর খাবার শর্তসাপেক্ষে ভোজ্য পণ্য। এর অর্থ হ'ল বৃদ্ধির সময় এগুলি অন্যান্য ছত্রাকের চেয়ে অনেক বেশি পরিমাণে কার্সিনোজেনিক পদার্থ জমে। এর অর্থ হ'ল ফসল সংগ্রহের সময় গাছের অবস্থান বিবেচনা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি, আপনি গাছপালা এবং কারখানাগুলির নিকটবর্তী শহরের সীমানায় সড়কপথে এগুলি সংগ্রহ করতে পারবেন না

আন্ডারফ্লুরটি দেখতে এমন দেখাচ্ছে। পাতলা প্রান্তগুলি সহ একটি মাংসল উত্তল গোলাকার ক্যাপ, একটি তরুণ মাশরুম মসৃণ এবং আর্দ্র, একটি পুরানো শুকনো এবং ফাটল

সজ্জাটি ক্যাপ ফিল্মের অধীনে লালচে, গভীর - ক্রিমযুক্ত সাদা। অল্প বয়স্ক মাশরুমের প্লেটগুলি সাদা, পুরানোগুলিতে তারা লালচে ধূসর। ক্যাপটির আকার 8 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছে, পায়ের দৈর্ঘ্য 8 পর্যন্ত The পা টি মাংসল, প্রথমে সাদা, পরে লালচে-বাদামি। আপনি যদি এটিতে চাপ দেন তবে অন্ধকার হয়ে যায়

রোপিং মরসুম আগস্টের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের শুরুতে। এরা দলে দলে বড় হয়ে থাকে, যেমন বোলেটাস এবং মাশরুমের মতো, পপলারগুলির নীচে, বার্চের নীচে, গাছের গাছের রাস্তা ধরে

এক সারি পপলার তৈরির জন্য রেসিপি

একটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু রেসিপি রয়েছে: কীভাবে আচারযুক্ত পডপলনিকি রান্না করা যায়

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • এই প্রজাতির মাশরুম;
  • লবণ, আয়োডিনযুক্ত নয় - 2 চামচ। চামচ;
  • চিনি - 2 চামচ চামচ;
  • ভিনেগার সার - 3 চামচ;
  • তেজপাতা;
  • গোল মরিচ - 10 পিসি ;;
  • ডিল ছাতা;
  • কার্নেশন - 6 পিসি।;
  • প্রতি লিটার পানিতে মেরিনেড
পিকলড পডপলনিকি

আন্ডার ফ্লোর হিটিং শীতল জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। দিনে 2 বার জল পরিবর্তন করে 2 দিন ভিজিয়ে রাখুন। তিক্ততা দূরে যাওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়

মাশরুমগুলিকে ঠাণ্ডা জায়গায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে টক না হয়। তারপরে একটি ব্রাশ এবং চলমান জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন

পরিষ্কার পডপলনিকি একটি সসপ্যানে রাখা হয় এবং 15 মিনিটের জন্য লবণাক্ত জলে সেদ্ধ করা হয়। জল ড্রেন, একটি নতুন pourালা এবং 40-50 মিনিট জন্য রান্না করুন। সেদ্ধ হওয়ার পরে এগুলি একটি landালু পথে ফেলে দেওয়া হয়

বাইমাশরুমগুলি সিদ্ধ হয়, মেরিনেড প্রস্তুত হয়। মাশরুমের প্রতি 10 লিটার বালতি প্রতি 1.5 লিটার মেরিনেড নিন। জল ourালা, ফুটন্ত পরে লবণ, চিনি, মশলা dালা ডিল এবং তেজপাতা। 15 মিনিটের জন্য ফোটান, ভিনেগার এসেন্স যোগ করুন। 5 মিনিটের পরে চুলা থেকে সরান।

15 মিনিটের জন্য জারগুলি নির্বীজন করুন, 3-4 মিনিটের জন্য নাইলন idsাকনা।

তার টুপিগুলি নীচে জারের কাঁধে জারের নীচে পাত্রে রাখুন। মেরিনেড theালা। Lyাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন, শীতল হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। এক মাস পরে, আপনি এই সুস্বাদু মাশরুম খেতে পারেন

লবণাক্ত প্লাবনভূমিগুলি শীতের জন্য কাটা হয়

কীভাবে সারি সারি গরম করবেন

সমাপ্ত পণ্যটি সংরক্ষণ করার জন্য কাঠের টব ব্যবহার করা ভাল। রান্নাঘরের পাত্রগুলির জন্য যদি এমন কোনও বিকল্প না থাকে তবে আপনি ব্যাঙ্কগুলি দিয়ে যেতে পারেন

1 কেজি মাশরুমের জন্য আপনাকে রান্না করতে হবে:

  • লবণ 50 গ্রাম;
  • একগুচ্ছ তারাকান bষধি;
  • সাধারণ বাল্ব 1 পিসি ;;
  • রসুনের 4 টি লবঙ্গ;
  • ছাতা এবং ঘোড়ার বাদামে শুকনো ঝোলে স্বাদে।

প্রথমে মাশরুমগুলি ধুয়ে, পরীক্ষা করা হয় এবং পুরোটি নির্বাচিত হয়। ক্যাপগুলি ত্বকে খোসা ছাড়ানো হয়। কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য লবণ জলে ফুটিয়ে নিন। তারপরে সারিটি আবার একটি coালু পথে ফেলে দেওয়া হয় এবং ঠান্ডা জলে পাস্তার মতো ধুয়ে ফেলা হয়


পুরোপুরি জল নামার জন্য আপনাকে কিছুটা অপেক্ষা করতে হবে। ব্যাংকগুলি নির্বীজিত হয়, ব্যারেলটি ফুটন্ত জলের সাথে pouredেলে দেওয়া হয়। মাশরুমগুলি সেখানে রাখা হয়, লবণাক্ত, মশলা যোগ করা হয়। মাশরুমগুলি জারে শক্তভাবে প্যাক করা উচিত। একটি পিপা মধ্যে, নিপীড়ন theাকনা উপর করা হয়, ক্যান মধ্যে এটি সম্ভব নয়। এক সপ্তাহে যা ঘটেছিল তা চেষ্টা করে দেখতে পারেন। হিমায়ন rationচ্ছিক

কিছু মাশরুম বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে সল্ট করার আগে সারিটি ভিজিয়ে দেওয়া ভাল। তারপরে ক্যাপগুলি থেকে ত্বকের খোসা ছাড়ানোর প্রয়োজন হবে না এবং এই জাতীয় মাশরুমের তিক্ততা বৈশিষ্ট্য সরিয়ে দেওয়া হবে

সারিটি সামান্য নোনতা জলে 48 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়। দিনে কমপক্ষে 2 বার জল পরিবর্তন করা হয়। রান্নার অ্যালগরিদমের সাথে যুক্ত হওয়া বিশেষত প্রয়োজনীয় যদি মাশরুমের বৃক্ষরোপণ বাস্তুগতভাবে পরিষ্কার জায়গায় ছিল কিনা এমন কোনও নিশ্চিততা নেই। মাশরুমগুলি ভিজে যাওয়ার পরে এগুলি ভাল করে ধুয়ে নেওয়া হয়

সারিটি বাছাইয়ের শীতল উপায়

এই ক্ষেত্রে, মাশরুমগুলি 3 দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে। এই প্রস্তুতির পদ্ধতির উপাদানগুলি প্রায় একই, কেবলমাত্র লবণের পরিমাণ বেড়ে যায়। এটি কাটার জন্য প্রস্তুত সারির ওজনের 5% প্রয়োজন needs

ভিজিয়ে ধুয়ে ফেলার পরে মাশরুমগুলিকে একটি চালনিতে রেখে পানি থেকে নামানোর অনুমতি দেওয়া হয়। এই সময়, থালা বাসন প্রস্তুত করা হচ্ছে। ব্যাংকগুলি নির্বীজন করা হয়, নীচে লবণ .েলে দেওয়া হয়। শেলটি - যদি সেখানে থাকে - ফুটন্ত পানির সাথে pouredেলে দেওয়া হয় এবং নীচে নুন .েলে দেওয়া হয়

লবণের একটি স্তরের উপরে পায়ে একটি সারিতে 2 টি স্তর থাকে এবং আবার লবণ দিয়ে coveredেকে দেওয়া হয়। এবং তাই ধারক শীর্ষে। Aাকনাটির পরিবর্তে, কাঠের বৃত্ত দিয়ে coverেকে রাখুন, যার নীচে জীবাণুমুক্ত একটি স্তর স্থাপন করা হয়, তারপরে বৃত্তটি ডুবে তারা একটি ওজন রাখা। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ঠান্ডা নুন একটি টবে অনেক বেশি সুবিধাজনক

কনটেইনার < এর বিষয়বস্তুর সাথে সাথেই বসুন , আরও মাশরুম যুক্ত করুন। এক সপ্তাহ পরে, brine পৃষ্ঠতলে প্রদর্শিত হবে। যদি এটি না ঘটে তবে লোডের ওজন বাড়াতে হবে, পলিথিন দিয়ে থালা বাসন coverেকে রাখুন এবং ঠান্ডা লাগান। 40-45 দিনের তুলনায় আর কী ঘটেছিল আপনি চেষ্টা করতে পারেন

ঠান্ডা-নুনযুক্ত পোল্ডপোনিকগুলি তাদের উপস্থিতির দ্বারা গরম ওয়ার্কপিস থেকে আলাদা করা সম্ভব। গরম প্রস্তুতির পরে, সজ্জার একটি মনোরম বেকড দুধের রঙ থাকে

যদি সাবফ্লুর থাকে তবে শীতল পদ্ধতিটি বেছে নেওয়া ভাল। জারটি খোলার পরে, মাশরুমগুলি দ্রুত খাওয়া উচিত, অন্যথায় তারা টক হবে। আপনি একটি পরিষ্কার চামচ দিয়ে টব থেকে কিছুটা সারি নিতে পারেন এবং বসন্ত পর্যন্ত ছত্রাকের জন্য ভোজ খেতে পারেন।

কিভাবে Tik Tok-Musically ভিডিও বানাবেন | How To Create Tik Tok Musically Video | monir helpline |

পূর্ববর্তী পোস্ট কীভাবে নিজের হাতে পুরুষদের বোয়ের টাই সেলাই করবেন?
নেক্সট পোস্ট কারণগুলি দূর করে এবং মহিলাদের চুল ক্ষতি জন্য চিকিত্সার বিকল্পগুলি সন্ধান করা