বিয়ারের জন্য কীভাবে ভাজা চিংড়ি সুস্বাদুভাবে রান্না করবেন?

সুস্বাদু ফেনাযুক্ত পানীয় দিয়ে কী পরিবেশন করা হয় না! চিপস, ক্র্যাকারস, শুকনো মাছ, গ্রিলড সসেজ, শশলিক এবং অবশ্যই, সামুদ্রিক খাবার বিশেষত চিংড়িগুলি। অনেক ব্যবহারকারী এমনকি তাদের কীভাবে রান্না করতে হয় তা জানেন না, কীভাবে তাদের সঠিকভাবে রান্না করবেন এবং কী কী মশলা এবং সিজনিং ব্যবহার করা যেতে পারে তা ছেড়ে দিন।

তবে, সামুদ্রিক খাবার রান্না করার জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে এবং বিয়ারের জন্য ভাজা চিংড়িগুলি বিশেষভাবে সুস্বাদু

রন্ধন বৈশিষ্ট্য

অনেকে আলু জাতীয় খাবার রান্না করেন - 10-15 মিনিট, তারপরে ভাবছেন কেন স্কুইড বা অন্যান্য সমুদ্রের প্রাণী এতটা রাবার হয়ে গেছে

সত্য যে দীর্ঘ তাপমাত্রায় দীর্ঘায়িত এক্সপোজারটি পণ্যের স্বাদে ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।

এগুলিকে পৌঁছানোর জন্য কয়েক মিনিট প্রয়োজন , এবং সমাপ্ত হিমায়িত পণ্যটি কেবল একটি ফোঁড়াতে আনা এবং প্রায় অবিলম্বে উত্তাপ থেকে সরানোর পরামর্শ দেওয়া হয়

রান্না করার জন্য, প্যাকেজে 70/90 এবং 90/120 সহ ক্রাস্টাসিয়ান গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এগুলি মাঝারি আকারের চিংড়ি, এমন এক ধরণের যা আপনাকে স্বাদের স্বাদ দেবে এবং আপনার প্রয়োজন মতো রান্না করবে

ওজনের দ্বারা সামুদ্রিক খাবার কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

• প্রথমত, আপনি কোথায় এবং কাদের দ্বারা তারা বড় হয়েছিলেন এবং প্যাকেজ করেছিলেন তা পড়তে পারবেন না, তদুপরি, এই জাতীয় চিংড়িগুলি প্রায়শই একটি নজরে না আসা চেহারা: এগুলি ভেঙে ফেলা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে হিমায়িত করা হয় যার অর্থ হল 1 কেজি চিংড়ি পরিবর্তে সর্বোত্তম ক্ষেত্রে, কেবলমাত্র এক পাউন্ড সমাপ্ত পণ্য পান
• দ্বিতীয়ত, বাল্কের সামুদ্রিক খাবারের জন্য শরীরের জন্য কম পুষ্টিগুণ রয়েছে, যেহেতু এটি কৃত্রিমভাবে উত্থিত হয়েছিল এবং এটি উচ্চ সমুদ্র বা সমুদ্রের উপরে ধরা পড়ে না

আপনি বিয়ারের জন্য চিংড়ি কীভাবে প্রস্তুত করতে পারেন? ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, ফোঁড়া। বড় নমুনাগুলি, উদাহরণস্বরূপ, রাজা বা বাঘের চিংড়িগুলি সাধারণত রান্না করা হয় না, তবে ভাজা হয়। গ্রিলড সামুদ্রিক খাবার সুস্বাদু এবং স্টিমযুক্তও হতে পারে। প্রচুর রেসিপি রয়েছে এবং এটি নীচে আলোচনা করা হবে

বিয়ারের জন্য স্টিম্পড চিংড়ি রেসিপি

• আপনি আগে মেরিনেটেড সামুদ্রিক সরীসৃপ তৈরি করে বাষ্পের মাধ্যমে সামুদ্রিক খাবার সুস্বাদুভাবে সিদ্ধ করতে পারেন। সুতরাং, প্রথমে ডিফ্রস্ট চিংড়ি - 0.5-1 কেজি এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন;
• ড্রেন এবং সামুদ্রিক খাবার আলাদা করুন। পৃথকভাবেএক লেবু থেকে রস বের করে নিন। একটি মর্টারে, এক চিমটি তিল, 2 টি তারকা আনি তারার এবং একটি ছোট মরিচের পোড় পিষে। আপনি যদি খুব মশলাদার নাও চান তবে আধুনিক ব্যবহার করা যাবে না
• লেবুর রসের সাথে মশলা মেশান এবং একই সাথে এক চা চামচ লেবুর ঘেস্ট যোগ করুন। চূড়ান্ত পদক্ষেপটি 2 চামচ pourালা হয়। l সয়া সস এবং স্বাদে সামান্য লবণ যুক্ত করুন;
• চিংড়িটির উপরে মেরিনেড ourালা এবং এক ঘন্টা চতুর্থাংশের জন্য ছেড়ে যান। এই সময়ের মধ্যে, আপনি একটি ডাবল বয়লার বা সসপ্যান প্রস্তুত করতে পারেন। নীচে কিছুটা জল ourালুন, ছিদ্রযুক্ত ডিভাইসটি উপরে রাখুন এবং এতে সীফুড রাখুন;
• কাটা ডিল এবং সিলান্ট্রো দিয়ে এগুলি .েকে দিন। উপরে অবশিষ্ট মেরিনেড ourালা এবং 5 মিনিটের জন্য বাষ্পের উপর সিদ্ধ করুন

আপনি বিয়ারের জন্য চিংড়ি রান্না করতে পারেন কত সুস্বাদু

• সীফুড ডিফ্রাস্ট করুন এবং গলিত জল ফেলে দিন। আগুনে একটি পাত্র জল রাখুন। এখন আপনাকে একগুচ্ছ ঝোলা বাটা, কয়েকটি তেজপাতা, কয়েক ডাল মটরশুটি, একটি খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ, দু'টি লবঙ্গ এবং স্বাদ মতো লবণ যুক্ত করতে হবে;
• বিয়ারের জন্য চিংড়ি কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায়? এটি সিদ্ধ হয়ে গেলে, চিংড়ি যোগ করুন এবং প্রায় 1 মিনিট ধরে রান্না করুন

বিয়ার দিয়ে কীভাবে সামুদ্রিক খাবার ভাজা যায়

এখন আপনি কীভাবে এই সামুদ্রিক খাবারটি সঠিকভাবে রান্না করতে জানেন তবে আপনি কীভাবে এগুলি ভাজাতে পারেন? একটি প্যানে এই সমুদ্রের লতা রান্না করতে, এগুলি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়

পরবর্তী পদক্ষেপগুলি হ'ল

• গলানো এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়িও প্রথমে মেরিনেট করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, ওয়াইন বা লেবুর রসগুলিতে, লবণ, মরিচ এবং ডিল যুক্ত মনে রাখবেন;
• অভিজ্ঞ শেফরা জলপাই তেল যুক্ত করে একটি গরম প্যানে পণ্যটি ভাজার পরামর্শ দেন। ভাল নাস্তা সহ বিয়ার প্রেমীরা দাবি করেন যে এই সামুদ্রিক খাবার রসুন এবং সয়া সসের সাথে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। রসুনটি ঠিক এখনই রাখুন এবং সমুদ্রের ক্রেপগুলির সাথে এটি বাদামি করুন এবং একেবারে শেষে একটি সামান্য সয়া সস এবং লেবুর রস দিন pour

আপনি বিয়ারের জন্য বাটাতে চিংড়ি রান্না করতে পারেন

ময়দা, জল, সূর্যমুখী তেল এবং একটি ডিম থেকে প্যানকেকের মতো ময়দা প্রস্তুত করুন। বাটাতে ডিফ্রোস্ট এবং খোসা ছাড়ানো চিংড়ি ফেলে একটি ফ্রাইং প্যানে প্রেরণ করুন। রান্না করার সময় - 5 মিনিট।

সমস্ত রেসিপিগুলি ভাল এবং আপনার ফ্রোথ ড্রিঙ্কের জন্য একটি সুস্বাদু জলখাবার তৈরি করে। তাদের প্রত্যেকের জন্য সামুদ্রিক খাবার রান্না করার চেষ্টা করুন এবং আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন এমন একটি চয়ন করুন। বন ক্ষুধা!