অগ্ন্যাশয় ক্যানসার শুরুতেই কীভাবে ধরে ফেলবেন ? কীভাবে করবেন এর প্রতিরোধ?

জল স্নানে কীভাবে খাবার রান্না করবেন?

প্রায়শই, একটি নতুন রেসিপি শেখার সময়, তরুণ গৃহিণীরা জল স্নানের হিসাবে যেমন একটি ধারণার মুখোমুখি হন। যদি আপনি এর ব্যাখ্যাটির জন্য উইকিপিডিয়ায় ফিরে যান তবে আপনি সম্পূর্ণ ট্রান্সের অবস্থায় চলে আসুন এবং আশঙ্কা করছেন যে বিশেষ প্রযুক্তিগত শিক্ষার অভাবের কারণে একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় থালা রান্না করা সম্ভব হবে না। প্রকৃতপক্ষে, খাবার গরম করার এই পদ্ধতিটি প্রাথমিক এবং যে কোনও মহিলা, এমনকি কোনও মহিলা, যাঁরা রান্নায় সম্পূর্ণ অনভিজ্ঞ, তিনি এটি পরিচালনা করতে পারেন

নিবন্ধ সামগ্রী

জল স্নানের জন্য কী?

এই কাঠামোর প্রয়োজনীয়তা নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে দেখা দেয়:

জল স্নানে কীভাবে খাবার রান্না করবেন?
  • খোলা আগুনের উপরে উত্তপ্ত হলে জ্বলতে থাকা এবং স্টিকিংয়ের ঝুঁকিযুক্ত ভবিষ্যতের থালাগুলির সেই উপাদানগুলিকে গলানো প্রয়োজন;
  • তাপমাত্রা + 50- + 60 ডিগ্রি পর্যন্ত খাবার গরম করা দরকার। আপনার নিজের হাত দিয়ে প্রসাধনী মুখোশগুলি তৈরি করার সময় এটি গুরুত্বপূর্ণ;
  • উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের কারণে medicষধি সম্ভাবনা হারাতে উদ্ভিদের ব্যক্তিগতভাবে medicষধি ভেষজ ইনফিউশন বা ডিকোশনগুলি তৈরি করা প্রয়োজন;
  • এমন খাবারগুলি পুনরায় গরম করা দরকার যা শক্তভাবে উত্তপ্ত হয়ে ওঠে, উদাহরণস্বরূপ, তাদের মূল কাঠামো, জেলটিন বা কুসুম পরিবর্তন করতে পারে

জল স্নানের আয়োজন ও ব্যবহারের জন্য কয়েকটি প্রাথমিক নিয়ম

থালাটি কেবল সুস্বাদুই তৈরি করতে নয়, তবে রেসিপি বইতে ছবিতে প্রদর্শিত মূল সাদৃশ্য তৈরি করতে, কীভাবে বাড়িতে জল স্নান করা যায় সে সম্পর্কে বেশ কয়েকটি সুপারিশ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ:

জল স্নানে কীভাবে খাবার রান্না করবেন?
  • নীচের পাত্রে ঘন দেয়াল এবং একই নীচে থাকা উচিত যা হিংস্র ফুটন্ত এবং জলের ফোঁটাগুলি গলানো পণ্যটিতে প্রবেশ করা এড়াতে পারে;
  • জল স্নানে চকোলেট গলানোর আগে, মূলটির নীচের অংশটি, অর্থাৎ নীচে, পুরু তোয়ালে বা লিনেনের টুকরোযুক্ত একটি পাত্রে পাত্রে লাইন করুন, যা ফোড়নের তীব্রতাও মসৃণ করে তুলবে;
  • উপরের পাত্রটি নির্বাচন করা উচিত যাতে এর দেয়ালগুলি বাতাসে ঝুলতে পারে এবং নীচে সবে জলের পৃষ্ঠকে স্পর্শ করে;
  • এইভাবে ক্রিম বা অন্যান্য পণ্য প্রস্তুত করার সময়, এটি অবশ্যই অবিচ্ছিন্নভাবে জ্বলতে হবে, জ্বলন্ত এড়ানো উচিত এবং প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতা অর্জনের পরে গরম করা বন্ধ করার মুহুর্তটি মিস করা উচিত নয়
  • উপরের ধারকটি নীচের অংশে নীচে নামানো থাকলে কেবল মধু বা মাখন সঠিকভাবে গলে যাবে শেষ একটিতে জল সেদ্ধ হওয়ার পরে;
  • স্কুলে আমাদের দেখানো হয়েছিল যে পরীক্ষাগার কীভাবে কাজ করেপ্রবল জল স্নান। তারপরে শিক্ষকরা জোর দিয়েছিলেন যে উপরের পাত্রটি বন্ধ করা উচিত নয়, অন্যথায় এটি এর বিষয়বস্তুর পথে না গিয়ে তার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করবে। Medicষধি bsষধিগুলির decoctions ক্ষেত্রে, একটি idাকনা প্রয়োজন, যেহেতু এটি গাছের প্রয়োজনীয় তেলগুলির অস্থিরতা রোধ করবে;
  • আপনাকে যদি একই আকারের জাহাজগুলি পরিচালনা করতে হয় তবে আপনাকে কমপক্ষে কয়েকটি হ্যান্ডলগুলির উপরের অংশের সাথে সংযুক্ত করতে হবে, বা এটি রেল থেকে ঝুলিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করতে হবে। অন্যথায়, সময়মতো এটি বেরিয়ে যাওয়া এবং পুড়ে যাওয়া না খালি কাজ করে না

জল স্নানের ব্যবহারের উদাহরণ

প্রথমে, আমরা কীভাবে জল স্নানে ক্রিম দিয়ে একটি মধু পিষ্টক তৈরি করতে পারি তার বিশদ নির্দেশনা।

প্রয়োজনীয় পণ্যের তালিকাটি দেখতে এমন দেখাচ্ছে:

জল স্নানে কীভাবে খাবার রান্না করবেন?
  • এক গ্লাস দুধ;
  • আধা গ্লাস টক ক্রিম;
  • মাখন 360 গ্রাম;
  • দানাদার চিনির কয়েক গ্লাস;
  • দুই টেবিল চামচ প্রাকৃতিক মধু;
  • 4 টাটকা ডিম;
  • 4 টেবিল চামচ কোকো পাউডার;
  • গ্লাসের ময়দা দিয়ে কাঁটাতে 2-3 গ্লাস ভর্তি;
  • ভ্যানিলা চিনির একটি প্যাকেট এবং 2 চামচ বেকিং সোডা

এর পরে, মধু পিষ্টক নীচেরভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে:

জল স্নানে কীভাবে খাবার রান্না করবেন?
  • একটি ক্রিম তৈরি করতে, একটি বাটিতে একটি ডিম, আধা গ্লাস চিনি, ভ্যানিলা এবং ময়দা মিশিয়ে মিশ্রণ করুন। তারপরে মিশ্রণে দুধ andালা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সবকিছু নাড়ুন
  • তারপরে ক্রিমটি একটি জল স্নানের মধ্যে রাখা হয়, আস্তে আস্তে একটি ফোঁড়ায় আনা হয় এবং সরানো হয়। টক ক্রিম এবং 200 গ্রাম প্রাক নরম মাখন এটি যুক্ত করা হয়;
  • একটি অনিচ্ছাকৃত জল স্নানে মধু গলানোর আগে, এটি 100 গ্রাম মাখন, এক গ্লাস দানাদার চিনি এবং একটি ডিমের সাথে মিশ্রিত করুন। ভরগুলি একত্রে পরিণত হওয়া অবধি এই সমস্ত উত্তপ্ত হতে হবে;
  • এর পরে ময়দা সরানো হবে, বাকি দুটি ডিম তাড়াতাড়ি মিশ্রিত করা হবে এবং 4 মিনিটের জন্য এগুলি আবার গরম করা হয়;
  • বেকিং সোডা এখন ময়দার সাথে যুক্ত করা হয়, যার ফলে বাটির প্রাথমিক ভলিউম তিনগুণ বৃদ্ধি পায়। মিষ্টি মিশ্রণটি বাড়তে থামার সাথে সাথে আপনি ডালপালাগুলির মতো ময়দা তৈরি করার জন্য পর্যাপ্ত ময়দা যোগ করতে পারেন বা আরও নরম করে তুলতে পারেন;
  • মধু কেক বেসটি প্লাস্টিকের নীচে 20 মিনিটের জন্য বিশ্রামের অনুমতি দেওয়া উচিত
  • এই সময়ের মধ্যে, 4 টেবিল চামচ টক ক্রিম, 4 টেবিল চামচ কোকো এবং চিনি, 60 গ্রাম মাখন সমন্বয়ে একটি গ্লাস প্রস্তুত করুন। এগুলি সমস্ত জলের স্নানের ফোঁড়াতে আনা দরকার
  • 6-8 পিষ্টকগুলি দীর্ঘায়িত ময়দা থেকে তৈরি হয়, যা ওভেনে +200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেক করা হয়। প্রতিটি কেক 10 মিনিটের বেশি বেক করা হয় না

বেকিংয়ের পরে, বাকি সমস্তটি কেককে একই এবং ঝরঝরে আকার দেওয়া, ক্রিম দিয়ে গ্রিজ দেওয়া এবং কেককে আইসিং দিয়ে পূরণ করা

সম্পূর্ণতার জন্য, এখানে একটি বিস্কুটের জন্য একটি রেসিপি দেওয়া হয়েছে, যা জল স্নানের ক্ষেত্রেও প্রস্তুত। পোনাডো পণ্য থেকেবীটস:

  • আটা - 130 গ্রাম;
  • চিনি বা গুঁড়া চিনি - 140 গ্রাম;
  • আলু স্টার্চ - 50 গ্রাম;
  • ডিম - 5 পিসি

এই সমস্ত উপাদানগুলির নিম্নরূপ হিসাবে চিকিত্সা করা উচিত:

জল স্নানে কীভাবে খাবার রান্না করবেন?
  • একটি বিস্কুট ময়দা পেতে, একটি পাত্রে চিনি এবং ডিম মেশান, একটি জল স্নানের মধ্যে রাখুন এবং মিশ্রণটি + 40- + 50 ডিগ্রি অবধি গরম না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাথে ক্রমাগত বীট করুন;
  • ধারাবাহিকভাবে বেত্রাঘাত করা হয়, কনটেইনারটি স্নান থেকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং এতে স্টার্চ এবং ময়দা প্রবর্তিত হয়;
  • বিস্কুটটির এই সংস্করণে আপনি বেসে জমিতে বাদাম, পোস্তবীজ বা কিসমিস যোগ করতে পারেন;
  • ময়দা মাখন দিয়ে চিটানো একটি ছাঁচে ফেলে রাখা হয়, রুটির টুকরো বা শুকনো সোজি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়;
  • স্পঞ্জ কেকটি তাত্ক্ষণিকভাবে চুলায় রাখা হয়, 200-220 ডিগ্রি উত্তপ্ত করা হয় এবং আধা ঘন্টা ধরে বেক করা হয়

সাজসজ্জার জন্য, আপনি একই জল স্নানের জন্য একটি প্রোটিন ক্রিম তৈরি করতে পারেন। এটি বেশ কয়েকটি ডিম, 10 গ্রাম ভ্যানিলা চিনি, 120 গ্রাম নিয়মিত চিনি এবং 1 চিমটি সিট্রিক অ্যাসিড থেকে তৈরি হয়। প্রাথমিকভাবে, আমাদের সাবধানে ইয়েলোস থেকে সাদাগুলি আলাদা করতে হবে, কারণ আধুনিক প্রোটিন ক্রিমের অন্তর্ভুক্ত নয়। এক বাটি প্রোটিনে চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড উভয় .ালা।

এই সমস্ত কয়েক মিনিটের জন্য একটি মিশ্রণকারী দিয়ে চাবুক দেওয়া হয়, তারপরে ধারকটি একটি ফুটন্ত পানির স্নানে রাখে। সেখানে ভবিষ্যতের ক্রিম গরম হয়ে যায় এবং 10-12 মিনিটের জন্য অবিরাম চাবুক দেয়, যতক্ষণ না এটি ঘন হয়ে যায় এবং পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। ধারকটি সরানোর পরে, এবং এতে ক্রিমটি আরও 3-4 মিনিটের জন্য বেত্রাঘাত করা হয়। এর উপস্থিতি এবং ধারাবাহিকতায়, সমাপ্ত পণ্যটি মার্শমালোগুলির অনুরূপ হওয়া উচিত।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই জাতীয় কোনও সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করা সত্যিকারের রন্ধনসম্পর্কিত বিস্ময় তৈরি করতে সহায়তা করে। সুস্বাদু থালা - বাসন এবং ক্ষুধা ক্ষুধা!

মাসিক হলে কি মেয়েরা অপবিত্র হয়ে যায়?এই সময় পূজা করতে কেন বারণ করা হয়?

পূর্ববর্তী পোস্ট রাতের খাবারের জন্য কী দ্রুত এবং রান্না করা যায়?
নেক্সট পোস্ট কীভাবে নিজের হাতে পুরুষদের বোয়ের টাই সেলাই করবেন?