মাসিক হলে কি মেয়েরা অপবিত্র হয়ে যায়?এই সময় পূজা করতে কেন বারণ করা হয়?

চেস্টনট কীভাবে রান্না করবেন: আমাদের রান্নাঘরে প্যারিসের রোম্যান্স

আভিজাত্য বুকে বাদাম একটি ফলের গাছ। ইউরোপে, এর ফলগুলি খুব জনপ্রিয়। ফসল উত্সব তাদের উত্সর্গীকৃত হয়, তারা গানে গাওয়া হয়, এবং ফ্রান্সে তারা পনির এবং ওয়াইন পাশাপাশি একটি জাতীয় থালা। গ্রীসে, শরত্কালে বুকে বাদামগুলি পাকা হয় এবং তারপরে সমস্ত রাস্তায় এবং স্কোয়ারগুলিতে এক ঝাঁকুনির বাণিজ্য শুরু হয়।

চেস্টনট কীভাবে রান্না করবেন: আমাদের রান্নাঘরে প্যারিসের রোম্যান্স

এই থালাটির সেরা রেসিপিটি একটি খোলা আগুনের উপরে তারের রাকে চেস্টনোটগুলি ভাজা হয়

এগুলি গরম থাকা অবস্থায় খাওয়া হয়, তরুণ আঙ্গুরের মদ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। এগুলি কাঁচা খাওয়া হয় না, কারণ এগুলি হজম থেকে ডাইজেস্ট প্রোটিন ধারণ করে

নিবন্ধ সামগ্রী

Backgroundতিহাসিক পটভূমি

এই থালাটি মানব রোমের কাছে প্রাচীন রোমের সময় থেকেই জানা ছিল, যেখানে এটি মদের জন্য হালকা নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল। একটি আকর্ষণীয় কিংবদন্তি এর সাথে জড়িত। তার মতে, বৃহস্পতির প্রেমের কৌতুক থেকে পালিয়ে ডায়ানার বন্ধু আপু নী - আত্মহত্যা করেছে। সর্বশক্তিমান godশ্বর সেই अप्सাকে বাঁচাতে পারেন নি, তবে তিনি কাঁটা শাঁসে ঘেরা সুস্বাদু ফলযুক্ত মেয়েটিকে একটি গাছে পরিণত করতে পেরেছিলেন <

চেস্টনটস গ্রীক কমান্ডার আলেকজান্ডার দ্য গ্রেট-এর সাথেও যুক্ত। সেনাবাহিনীর পথে অভিযানের সময়, তিনি তার সৈন্যদের খাবার হিসাবে তাদের ফলগুলি ব্যবহার করার আশায় চেস্টনেট গ্রোভ লাগানোর নির্দেশ দিয়েছিলেন। এবং প্রাচীন প্রাচ্যে, চেটনাট ফলগুলি ভাত প্রদর্শিত হওয়ার অনেক আগে খাওয়া হয়েছিল। এই থালাটি প্রায় 6,000 বছর পুরানো <

এ থেকে এটি অনুসরণ করে যে চেস্টনেটগুলি একটি প্রাচীন থালা, এর রেসিপিগুলি আজও ব্যবহারিকভাবে অপরিবর্তিত রয়েছে। এগুলি আমাদের ভাঙা, সিদ্ধ ও বেকড যেমনটি আমাদের যুগের অনেক আগে হয়েছিল <

কীভাবে চেস্টনোট প্যান করবেন?

আমাদের অক্ষাংশে উত্থিত ঘোড়ার চেস্টনাট ভোজ্য নয়, সুতরাং আপনার যদি এটি রান্না করার ইচ্ছা থাকে তবে আপনি এটি রাস্তায় তুলতে পারবেন না, আপনাকে সুপার মার্কেটে যেতে হবে। এটি একটি মৌসুমী পণ্য, তাই এটি কেবল আমাদের শেলফগুলিতে শরত্কালের শুরুতে উপস্থিত হয় এবং শীতের শেষে অদৃশ্য হয়ে যায় <

বাড়িতে কীভাবে চেস্টনট রান্না করবেন জানতে চাইলে বেশিরভাগই সেগুলি ভুনা দেওয়ার পরামর্শ দেয়। এটি একটি গ্রিল গ্রিলের উপর, ফ্রাইং প্যানে করা যেতে পারেইলিয়া, ওভেনে। ফ্রাইং প্যানে ভাজার জন্য, আপনাকে গর্ত সহ একটি বিশেষ থালা গ্রহণ করতে হবে। যদিও, আমি কী বলতে পারি? তারা সাধারণগুলিতে রান্নাও পরিচালনা করে। ফ্রাইং প্যান ছাড়াও আপনার একটি ছুরি এবং ন্যাপকিনও দরকার <

রান্নার রেসিপি

চেস্টনট রান্না করার আগে আপনার এগুলি সামান্য কাটা উচিত, পছন্দসই ক্রসওয়াইজ। এটি এমনভাবে করা হয় যাতে বাষ্পের সংস্পর্শে এসে তারা বিস্ফোরণ না ঘটে। আমরা তাদের শুকনো প্রিহিটেড ফ্রাইং প্যানে রাখি, জলে ভিজানো ন্যাপকিনগুলি দিয়ে withেকে রাখি এবং উপরে aাকনা দিয়ে রাখি। রান্নার সময় 20 মিনিট

এই ক্ষেত্রে, ফলগুলি পর্যায়ক্রমে নাড়াচাড়া করা উচিত, পাশাপাশি শুকনো ন্যাপকিনগুলিও আর্দ্র করা উচিত। শেলটি ক্র্যাক করা শুরু করলে এবং কোর থেকে সহজেই খোসা ছাড়লে চেস্টনটগুলি করা হয়। খাবারে, এই থালাটি গরম খাওয়া হয়। কোনও উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে নুন এবং সিজন করতে ভুলবেন না < স্প্যান>

কীভাবে বাড়িতে সিদ্ধ চেস্টনট রান্না করা যায়

চেস্টনট কীভাবে রান্না করবেন: আমাদের রান্নাঘরে প্যারিসের রোম্যান্স

আপনি চেস্টনাট ফল রান্না করতে পারেন। এটি তার খাঁটি আকারে খাওয়ার জন্য করা হয়, পাশাপাশি পরবর্তীকালে আরও জটিল খাবারের জন্য ব্যবহার করা যায়: মিষ্টি, স্যুপ, সাইড ডিশ, মাংস বা মাছের জন্য সস। স্প্যান>

প্রথমে ফলগুলি খোসা ছাড়ানো, ধুয়ে বাছাই করা দরকার। তারপরে জল একটি সসপ্যানে সেদ্ধ করা হয়। ফলগুলি নিজেরাই ইতিমধ্যে ফুটন্ত জলে ডুবানো হয়। আপনি তাদের কাটা প্রয়োজন হবে না, তারা রান্নার সময় বিস্ফোরণ হয় না। আকারের উপর নির্ভর করে রান্না করা হয়, 15 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত। চেস্টনট প্রস্তুত হওয়ার পরে, তাদের ফুটন্ত জল থেকে সরানো, ঠান্ডা করা এবং তারপরে শেল থেকে খোসা ছাড়ানো দরকার <

কীভাবে মাইক্রোওয়েভ চেস্টনট করবেন?

মাইক্রোওয়েভের বুকে বাদামের ফলগুলি নিরাপদে রান্না করতে, প্রতিটি বুকে বাদামকে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা নিশ্চিত করে নিন। আপনি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের বিদ্ধ করতে পারেন। তারপরে তাদের একটি অগভীর থালা রাখা হয়, যেখানে গরম জল যুক্ত করা হয়। আপনার একটি সামান্য জল গ্রহণ করা দরকার, যাতে এটি থালাগুলির একটি পাতলা স্তরে নীচের অংশটি ,েকে রাখে, তবে তারা বুকে না themselves

ফলগুলি শীর্ষে যুক্ত করা হয় অবশ্যই রান্না করার পরে যদি সেগুলি মিষ্টান্ন ব্যবহার করা হয় না। তারপরে ক্লিশ ফিল্ম বা একটি idাকনা দিয়ে ডিশগুলি coverেকে রাখুন। পুরো শক্তিতে 6-8 মিনিট রান্নার সময় <

মাইক্রোওয়েভ বীপের পরে, প্রস্তুতির জন্য একটি জিনিস চেষ্টা করুন। প্রয়োজনে আরও ২-৩ মিনিট বাষ্প করুন। একবার ফল প্রস্তুত হয়ে গেলে, তাদের খোসা ছাড়ানো এবং নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার করা দরকার

যেহেতু মাইক্রোওয়েভে রান্না করা কার্নেলগুলি বাষ্প করা হয়, তাই এটি অতিরিক্তভাবে ভাজা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করার জন্য, আপনি একটি সাধারণ ফ্রাইং প্যান নিতে পারেন, যা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়। কার্নেলগুলি 4-5 মিনিটের জন্য ভাজা হয় <

চেস্টন্ট ডেজার্টের রেসিপি

আপনি কি সহজেই প্রস্তুত, তবে কার্যকরী চেহারার থালা দিয়ে প্রিয়জন বা অতিথিকে চমকে দিয়ে চমকে দিতে চান? এন ফাইল করার চেষ্টা করুনএবং টেবিলটি জ্বলন্ত চেস্টনেটগুলির একটি মিষ্টি।

এর জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 700 গ্রাম ফল;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • 30 গ্রাম চিনি;
  • 100 মিলি অব কনগ্যাক।

রান্নার রেসিপি:

  • কোমল না হওয়া পর্যন্ত চেস্টনটগুলি সিদ্ধ করুন। এটি করার জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে several পূর্বে খোসা ছাড়িয়ে আপনি কার্নেলগুলি রান্না করতে পারেন। অথবা আপনি উপরে বর্ণিত হিসাবে এটি প্রথমে ঝালাই করতে পারেন এবং তারপরে এটি উষ্ণ পরিষ্কার করুন <
  • এর পরে, আপনার একটি অবাধ্য ছাঁচ দরকার। গলানো মাখন দিয়ে দেয়াল এবং নীচে লুব্রিকেট করুন। তারপরে নিউকোলিওলির ভিতরে রাখুন, বাকী তেলের সাথে মেশান। উপরে চিনি ছিটিয়ে দিন। এর পরে, ছাঁচটি 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পূর্বের একটি চুলায় স্থাপন করা হয় mold রান্নার সময় 20-25 মিনিট <
  • চেস্টনাট ফল গরম পরিবেশন করা হয়। পরিবেশন করার সময়, থালাটির উপরে কনগ্যাক pourালুন এবং এটি আগুন লাগান <

বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আপনাকে পুষ্টির সমস্ত সুবিধা বজায় রেখে সুস্বাদু চেস্টনাট ফল রান্না করতে সহায়তা করবে: স্প্যান>

চেস্টনট কীভাবে রান্না করবেন: আমাদের রান্নাঘরে প্যারিসের রোম্যান্স
  • চেস্টনটগুলি ভুনা করার সময়, অতিরিক্ত রান্না করা অবস্থায় প্রস্তাবিত সময়গুলি শক্ত এবং শুকনো হয়ে থাকুন;
  • গরম থাকা অবস্থায় ফলের খোসা ছাড়াই সবচেয়ে সহজ;
  • সমস্ত ঝিল্লি এবং ঝিল্লি পরিষ্কার নিউক্লিওলি থেকে সম্পূর্ণ সরিয়ে ফেলা হয়েছে;
  • আপনি যতটা খাওয়ার পরিকল্পনা করছেন তেমন রান্না করুন, যেমন খোসা ছাড়ানো কার্নেলগুলি সময়ের সাথে সাথে স্বাদযুক্ত এবং শুকনো হয়ে যায়;
  • ফলগুলি অন্ধকার এবং শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা হয় <

আপনি খোসা ছাড়ানো চেস্টনট পরিবেশন করার সময়, আরও কিছুদূর গিয়ে চেষ্টা করুন এবং বাড়িতে প্যারিসের একটি রোম্যান্স তৈরি করুন। থালাটি সুন্দর প্লেটে রাখুন, ছুটির সরঞ্জামগুলিতে রাখুন, চশমাতে ওয়াইন বা আঙ্গুরের রস .ালুন। সঙ্গীত বা একটি রোমান্টিক ফরাসী কমেডি খেলুন এবং আপনার বাড়িতে ঠিক ফ্রান্সের এক টুকরো উপভোগ করুন

সিঙ্গারা বানানোর সবচেয়ে সহজ ও পারফেক্ট রেসিপি / সিঙ্গারা ভাজ করার পদ্ধতি / Singara Recipe in Bangla

পূর্ববর্তী পোস্ট কিভাবে এবং কিভাবে তালু চিকিত্সা? কোন ডাক্তারের কাছে যেতে হবে?
নেক্সট পোস্ট ঘরে তৈরি চুল ধুয়ে রেসিপি