গ্যাস্ট্রিক ও বদহজমের সমস্যা এবং সমাধান

ডিমের অ্যালার্জির জন্য ডায়েট এবং চিকিত্সা

ডিমের অ্যালার্জি অন্যতম সাধারণ এবং কঠিন ধরণের এলার্জি প্রতিক্রিয়া, যেহেতু এই প্রাকৃতিক পণ্য বিপুল সংখ্যক রেস্তোঁরা খাবার এবং শিল্পজাতীয় খাবারের পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত। সুতরাং, এটি কোনও ব্যক্তি একই জাতীয় সমস্যার মুখোমুখি হয়ে তারা খাওয়ার খাবারের সংমিশ্রণটি দেখতে এবং পরিস্থিতিতে খাপ খাইয়ে নিতে বাধ্য li

নিবন্ধ সামগ্রী

এটি কীভাবে প্রদর্শিত হয়?

প্রাপ্ত বয়স্ক বা সন্তানের ডিমের অ্যালার্জি যে কোনও বয়সে উপস্থিত হতে পারে এবং বিকাশ করতে পারে। প্রোটিন এবং কুসুমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, উপাদান এবং পুষ্টির সন্ধান রয়েছে এবং আক্ষরিক অর্থে যে কোনও উপাদান অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে

ডিমের অ্যালার্জির জন্য ডায়েট এবং চিকিত্সা

বিশ্বাস করা হয় যে প্রোটিনের চেয়ে কুসুম কম বিপজ্জনক, কারণ পরেরটিতে অ্যালবামিন রয়েছে - সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যালার্জেন যা দীর্ঘায়িত এবং তীব্র তাপ চিকিত্সার পরেও ভেঙে যায় না। ভিটেলিন (কুসুম) এবং অ্যালবামিন (প্রোটিন) ডিমের মধ্যে অ্যালার্জির কারণগুলির উত্তর causes

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ডিমগুলি প্রায় সমস্ত খাদ্য সামগ্রীর অংশ: সসেজ, বেকড পণ্য, পাস্তা এবং মিষ্টান্ন, মেয়োনেজ ইত্যাদি

এ কারণে, কোনও ব্যক্তিকে ক্রমাগত শিল্প খাদ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত উপাদানের তালিকায় ফোকাস করতে হয়।

অসহিষ্ণুতার লক্ষণ

এখন সবচেয়ে সাধারণ ডিমের অ্যালার্জি সম্পর্কে। সাধারণত এটি একচেটিয়া ত্বকের ফুসকুড়ি নেমে আসে। পরের চেহারাটি একজিমা, ফোলাভাব, চুলকানি, ওরাল মিউকোসার লালভাব ইত্যাদির মতো

নিম্নলিখিত অ্যালার্জির লক্ষণগুলিও দেখা দেয়:

ডিমের অ্যালার্জির জন্য ডায়েট এবং চিকিত্সা
  • ঘ্রাণ কাশি;
  • মাথা ব্যাথা;
  • ছেঁড়া;
  • রাইনাইটিস;
  • বমি বমি ভাব;
  • চোখের পাতলা লালভাব
  • বিপর্যস্ত মল;
  • অনিয়মিত হৃদয়ের ছন্দ

নীতিগতভাবে, আপনি খেয়াল করতে পারেন যে কীভাবে সিদ্ধ বা কাঁচা ডিমের অ্যালার্জি অল্প বয়সে নিজেকে প্রকাশ করে। একটি শিশুতে বিশৃঙ্খলাযুক্ত ত্বকের ফুসকুড়ি, মৌখিক গহ্বরের শ্লেষ্মা ঝিল্লির ফোলাভাব, বমি বমি ভাব এবং পেটে ব্যথা যা লক্ষণীয়ভাবে পণ্য গ্রহণের পরে বা তার খুব শীঘ্রই ঘটে তা লক্ষণীয়

অ্যালার্জি আক্রান্তদের জন্য contraindication কী?

অন্যান্য ক্ষেত্রে যেমন মুরগি বা কোয়েল ডিমের সাথে অ্যালার্জির চিকিত্সা করা হয় না, আপনাকে এটির সাথে বাঁচতে শেখা দরকার। প্যাথলজির নেতিবাচক প্রকাশগুলি দুর্বল করা সম্ভবo কেবলমাত্র কঠোরভাবে ডায়েট এবং খাবার গ্রহণের সমন্বয় করে

বিশেষত, নিম্নলিখিতটি সম্পূর্ণ নিষেধাজ্ঞার আওতায় পড়ে:

ডিমের অ্যালার্জির জন্য ডায়েট এবং চিকিত্সা
  • বেকিং রচনাগুলি;
  • টার্টারে এবং মেয়োনিজ;
  • প্রাতঃরাশের সিরিয়াল;
  • আইসক্রিম;
  • স্যুফল এবং ওয়েফেল মিষ্টান্নগুলি;
  • কোনও পাস্তা;
  • আটা;
  • সসেজ;
  • মাংস এবং সসেজ রোলগুলি

মনে হতে পারে যে কিছু আইটেম এই তালিকায় উপস্থিত না হওয়া উচিত

প্রকৃতপক্ষে, গ্লোবুলিন, ঘন বা ইমলসিফায়ার, অ্যালবামিন, ভিটেলিন, কোগুল্যান্ট বা লাইসোজাইমযুক্ত সমস্ত শিল্প পণ্য অ্যালার্জির কারণ হতে পারে বলে আশা করা উচিত

এই ধরণের অসহিষ্ণুতার একটি বৈশিষ্ট্য হ'ল এটি কেবল মুরগির মাংসই নয়, তবে অন্যান্য কৃষি পাখির মধ্যেও: মাংস এবং ডিমের জন্য অ্যালার্জিতে পরিণত হতে যথেষ্ট সক্ষম: কোয়েল, হাঁস, গিজ এবং অন্যান্য। এছাড়াও, টাইফয়েড, এনসেফালাইটিস এবং ইনফ্লুয়েঞ্জার বিরুদ্ধে একই প্যাথলজি সহ টিকা দেওয়া নিষিদ্ধ, যেহেতু এই জাতীয় ইনজেকশনের ভ্যাকসিনগুলি মুরগির ভ্রূণের উপর জন্মান are

তারপরে কী খাবেন?

আপনি কি ভাবেন যে মুরগি বা কোয়েল ডিমের সাথে অ্যালার্জি সম্পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ডায়েটকে অস্বীকার করার কারণ হতে পারে?

না, কারণ এই পণ্যটির অনেক বিকল্প রয়েছে, যথা:

ডিমের অ্যালার্জির জন্য ডায়েট এবং চিকিত্সা
  • ডিমের সাদা রঙে থাকা প্রায় সমস্ত উপকারী পদার্থ লেবু এবং মাংসে উপস্থিত রয়েছে;
  • বেকিং মিশ্রণগুলি সত্যিই কর্নস্টার্চ বা সয়া ময়দা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে;
  • এটি বিশ্বাস করা হয় যে কোয়েল অণ্ডকোষ শরীরে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কম। সম্ভবত আপনিই এর ব্যতিক্রম হবেন
  • কুকিতে কেক পরিবর্তন করা ভাল, যা প্রায়শই ডিম বা দুধ ব্যবহার না করেই বেক করা হয়;
  • মিষ্টান্নগুলির মধ্যে জেলি, চকোলেট সস, ফল এবং বেরি খাবার রয়েছে

চিকিত্সা

যেহেতু শরীর থেকে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে এমন পদার্থকে প্রভাবিত করার কোনও উপায় নেই, তাই থেরাপি খাঁটি লক্ষণগত হয়ে ওঠে। আধুনিক অ্যান্টিহিস্টামাইন অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি মুক্ত করতে সহায়তা করে। একটি বিনোদনমূলক লোক পদ্ধতি রয়েছে, যা প্রতিষ্ঠিত ব্যবহারকারীদের পর্যালোচনা অনুযায়ী চিরতরে ডিম ঝামেলা থেকে মুক্তি পেতে পারে

এটি পিষ্ট ডিম্বাশয়ের পদ্ধতিগত এবং ডোজ খরচ করে। আবার এই পদ্ধতির সুরক্ষাটি আপনার অ্যালার্জিস্টের সাথে আলোচনা করা উপযুক্ত, যিনি পক্ষ এর সম্ভাবনা কম।

ডিমের অ্যালার্জির জন্য ডায়েট এবং চিকিত্সা

প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি শিশুর মেনুতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ডিমের প্রবর্তন করার চেষ্টা করা নয়, বিশেষত এর কুসুম, যদিও এতে লেসিথিন রয়েছে।

এই পদার্থটি রিকেটগুলির বিকাশকে বাধা দেয়, পেশী টিস্যুগুলির স্বাভাবিক এবং পূর্ণ গঠনে অবদান রাখে, স্নায়ুতন্ত্রের পূর্ণাঙ্গ ক্রিয়াকলাপ এবং এর বিকাশ ঘটায়ইওলোম শিশুদের বড় হওয়ার সাথে সাথে অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি এগুলি থেকে যায় well

শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ এবং অ্যালার্জিস্টের পাশাপাশি এন্টিহিস্টামাইনগুলির নির্বাচনের সাথে এই সমস্ত কিছুতেই একমত হতে হবে

প্যাথলজিটি নিজেকে কীভাবে উদ্ঘাটিত করে তার উপর নির্ভর করে আপনাকে হয় ডিমগুলির সাথে পণ্যগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করতে হবে বা সেগুলি ন্যূনতম অংশে গ্রাস করতে হবে

তবে আপনাকে এগুলি স্মরণ করতে হবে এ বিষয়টি অদম্য রইল, যেহেতু অ্যালার্জির পরিণতিগুলি যথেষ্ট দীর্ঘ এবং কঠিন হয়ে যায়

Proteins

পূর্ববর্তী পোস্ট কেন একটি শিশু কালো মল হতে পারে?
নেক্সট পোস্ট গর্ভাবস্থায় ক্ল্যামিডিয়া