ধীর কুকারে কুটির পনির কাসেরোল: সেরা রেসিপি

দই প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ের জন্য খুব দরকারী পণ্য is এর খাঁটি আকারে, সবাই এটি পছন্দ করে না তবে তারা ঘন ঘন ক্যাসরোল পছন্দ করে। ধীর কুকারে একটি দইয়ের গুঁড়ো প্রস্তুত করা বেশ সহজ, এবং একটি শিক্ষানবিস এটি করতে পারেন। এখানে কয়েকটি সেরা রেসিপি রয়েছে।

নিবন্ধ সামগ্রী

ধীর কুকারে দইয়ের কাসারোল - শৈশবকালীন একটি রেসিপি

শৈশব থেকেই সুস্বাদু ক্যাসরোল। তিনি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মনোরম স্মৃতি ফিরিয়ে আনবেন না, তবে বাচ্চাদের কাছে আবেদনও করবেন

উপকরণ:

• 500 গ্রাম কুটির পনির
• 4 মুরগির ডিম
• 100 গ্রাম চিনি
• 80 গ্রাম ময়দা
• 100 গ্রাম টক ক্রিম
• 20 গ্রাম মাখন
• 1.5 চামচ বেকিং পাউডার
• ১ চা চামচ কাস্টার চিনি
• 0.2 গ্রাম ভ্যানিলিন

রান্নার পদ্ধতি:

1. একটি বড় পাত্রে দই রাখুন
2. সাদা থেকে ইয়েলোকে আলাদা করুন
3. দইয়ের মধ্যে কুসুম দিন
4. সেখানে টক ক্রিম, 2 চা চামচ চিনি এবং ভ্যানিলিন যুক্ত করুন। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে প্রহার করুন
5. বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা (চালিত) ourালা। হুইস্ক।
6. একটি পৃথক ধারক মধ্যে, বাকি চিনির সাথে শ্বেতকে বীট করুন
7. দই মিশ্রণে ধীরে ধীরে প্রোটিন যুক্ত করুন।
8. মাখনের সাথে মাল্টিকুকারের একটি বাটি স্মির করুন
9. এর মধ্যে ময়দা রাখুন।
10. 32 মিনিটের জন্য বেক মোড সেট করুন
11. ক্যাসরোলটি সরান এবং কিছুটা শীতল করুন
12. গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন

মনোযোগ দিন! আপনার মাল্টিকুকারের পাওয়ার স্তরের উপর নির্ভর করে রান্নার সময় সেট করা আছে। যদি কাসেরোল বেকড না হয় তবে একটি অতিরিক্ত সময় নির্ধারণ করুন

সুজিযুক্ত কুটির পনির কাসেরোল

দুধের সাথে দইয়ের ক্যাসরোল - স্নিগ্ধ এবং সুস্বাদু

উপকরণ:

• grams০০ গ্রাম কুটির পনির
• 3 টি মুরগির ডিম
• 100 গ্রাম চিনি
• 100 গ্রাম সোজি
• 70 গ্রাম মাখন
• 60 মিলি দুধ
• এক চিমটি ভ্যানিলা চিনি

রান্নার পদ্ধতি:

1. একটি পাত্রে দুধ andালা এবং ইয়ে যোগ করুনtsa। হুইস্ক।
2. ভ্যানিলা চিনি এবং নিয়মিত চিনি যুক্ত করুন। বদলান।
3. সোজি ourালুন। ভালোভাবে নাড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য সোজি ফোলাতে ছেড়ে দিন
4. নরম মাখন দিয়ে দই বেটানোর জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন
5. সবকিছু মিশ্রিত করুন
6. তেল সহ মাল্টিকুকার প্যানটি কোট করুন
7. আটা ফেলে দিন
8. 1 ঘন্টা বেকিং মোড
9. সময় শেষ হওয়ার পরে, আরও 30 মিনিট যুক্ত করুন

কেফিরের উপর ধীর কুকারে দইয়ের কাসারোল

কেফিরের কুটির পনির থেকে ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে খুব সুস্বাদু ক্যাসরোল। আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে আপনি কিসমিস, ক্যান্ডিডযুক্ত ফল বা শুকনো এপ্রিকট রাখতে পারেন

উপকরণ:

• 0.5 কেজি কুটির পনির
• 5 টি মুরগির ডিম
• 100 গ্রাম চিনি
• 100 গ্রাম সোজি
• কেফিরের 200 মিলি
• ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
• 2 পিঞ্চ ভ্যানিলা

রান্নার পদ্ধতি:

1. 30 মিনিটের জন্য কেফির দিয়ে সুজি .ালুন
2. ইয়েলোস এবং সাদাগুলি আলাদা করুন
3. ভ্যানিলিন, কুসুম, সুজি, কুটির পনির এবং বেকিং পাউডার নাড়ুন
4. একটি স্থায়ী ফেনা না হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে একসাথে সাদাগুলি ঝাঁকুন।
5. প্রধান মিশ্রণে প্রোটিন যুক্ত করুন
6. মাল্টিকুকারের বাটিতে তেল দিয়ে কোট করুন
7. মিশ্রণটি সেখানে স্থানান্তর করুন এবং এটি আলতো করে মসৃণ করুন
8. বেক মোডে, 40 মিনিট বেক করুন
9. openingাকনাটি না খুলে 40 মিনিটের জন্য ওয়ার্ম-আপ মোড সেট করুন

টক ক্রিমযুক্ত ধীর কুকারে কুটির পনির ক্যাসরোল

সুজি এবং টকযুক্ত ক্রিম দিয়ে ধীর কুকারে সূক্ষ্ম দইয়ের কাসেরল।

উপকরণ:

• 500 গ্রাম কুটির পনির
• 3 মুরগির ডিম
• 100 গ্রাম চিনি
• 120 গ্রাম সোজি
• 100 গ্রাম টক ক্রিম
• 100 গ্রাম কিসমিস
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
• 0.5 চা চামচ বেকিং সোডা
• 0.5 চা চামচ লবণ

রান্নার পদ্ধতি:

1. সোডা এবং টক ক্রিম একত্রিত করুন। 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন
2. কুটির পনির, ডিম এবং চিনি মিশ্রিত করুন
3. মিশ্রণে ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট, কিসমিস এবং সুজি যোগ করুন
4. টক ক্রিম যুক্ত করুন
5. ভাল করে নাড়ুন
6. মাল্টিকুকার কনটেইনার লুব্রিকেট করুন
7. মিশ্রণটি রেখে দিন
8. বেক মোডে, 50 মিনিটের জন্য বেক করুন

লেবুর রসের সাথে দইয়ের কাসারোল

উপকরণ:

• 0.6 কেজি কুটির পনির
• 2 মুরগির ডিম
• 150 গ্রাম চিনি
• 60 গ্রাম মিশ্রণ (ময়দা: সুজি - 1: 1)
• 150 গ্রাম মাখন
• 0.5 চা চামচ বেকিং সোডা
• 0.5 চা চামচ ভ্যানিলা চিনি
• 0.5 লেবুর রস
• এক চিমটি নুন

রান্নার পদ্ধতি:

1. একটি ধীর কুকারে মাখন গলিয়ে একটি গ্লাসে .ালুন
2. সুজি দিয়ে নীচে ছিটিয়ে দিন
3. ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম আলাদা করুন
4. ভাগ করুনচিনি 2 অংশে। সাদা অংশের সাথে প্রথম অংশটি হ'ল, দ্বিতীয়টি কুঁচি দিয়ে
5. দই পিষে নিন। এটি একত্রিত করুন, গলিত মাখন এবং পিটানো ডিমের কুসুমগুলি
6. বেকিং সোডা একটি গ্লাসে lemonালা এবং লেবুর রস যোগ করুন। ময়দার মধ্যে ourালা।
7. ময়দা, সোজি এবং ভ্যানিলা চিনি নাড়ুন। ময়দার মধ্যে ourালা।
8. হুইপড ডিমের সাদা অংশ যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মেশান।
9. ফলস্বরূপ মিশ্রণটি মাল্টিকুকার প্যানে স্থানান্তর করুন
10. 45 মিনিটের জন্য বেক মোডটি চালু করুন

বেকিং শেষ করার পরে, ক্যাসেরলটি আরও এক ঘন্টার জন্য ধীর কুকারে দাঁড়ান, যাতে এটি আরও দুর্দান্ত হয়ে উঠতে পারে

সুজি ছাড়াই কুটির পনির কাসেরোল

স্বাদযুক্ত ও ঝাঁঝালো কুটির পনিরের কুঁচি traditionalতিহ্যবাহী সেলাইয়ের পরিবর্তে ময়দা দিয়ে

উপকরণ:

• 500 গ্রাম কুটির পনির
• 5 টি মুরগির ডিম
• 50 গ্রাম চিনি
• 60 গ্রাম ময়দা
• 10 গ্রাম মাখন
• 50 গ্রাম জ্যাম
• 5 গ্রাম লবণ

রান্নার পদ্ধতি:

1. ডিম সাদা এবং কুসুমে ভাগ করুন
2. এক চিমটি লবণের সাথে একসাথে ঘন ফেনা পর্যন্ত শ্বেতগুলিকে ঝাঁকুনি দিন
3. একটি বাটিতে কুটির পনির, কুসুম এবং চিনি একত্রিত করুন
4. ধীরে ধীরে ভরতে আটা যোগ করুন
5. বেত্রাঘাতের ডিমের সাদা অংশে আলোড়িত করুন
6. একটি ছোট টুকরা মাখন দিয়ে মাল্টিকুকার বাটিটি কোট করুন
7. তৈরি মিশ্রণটি বাটিতে রাখুন
8. 45 মিনিটের জন্য বেক করুন
9. ক্যাসরোলটি বের করুন, খোলা কেটে জ্যামের উপরে pourালুন

ধীর কুকারে কীভাবে স্টিম দইয়ের গুড় তৈরি করা যায়

একটি সাধারণ ক্যাসারোল একটি অস্বাভাবিক উপায়ে প্রস্তুত। এটি অস্বাভাবিকরূপে সুস্বাদু, কোমল এবং তুলতুলে পরিণত হয়েছে

উপকরণ:

• 800 গ্রাম কুটির পনির
• 3 মুরগির ডিম
• 600 গ্রাম চিনি
• 400 গ্রাম সোজি
• 400 গ্রাম কিসমিস
• 0.25 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
• স্বাদ মতো লবণ এবং ভ্যানিলা চিনি

রান্নার পদ্ধতি:

1. একটি চালুনির মাধ্যমে দই পিষে বা ব্লেন্ডারের সাহায্যে পেটান
2. ডিমের মধ্যে নুন এবং বীট। ভাল করে নাড়ুন
3. ভিনিলা চিনির সাথে চিনি মিশিয়ে দিন। মিশ্রণে যুক্ত করুন
4. সুজি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। 10 মিনিটের জন্য ফোলা ফোলা ছেড়ে দিন
5. কিসমিস ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন
6. মিশ্রণে কিসমিস যোগ করুন এবং নাড়ুন
7. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে থালা বাসন করুন
8. মিশ্রণটি একটি ছাঁচে রাখুন এবং ভালভাবে ট্যাম্প করুন
9. মাল্টিকুকারের বাটিতে এক লিটার ফুটন্ত জল ালা।
10. বাটিটির উপরে একটি মাল্টিকুকারের জন্য একটি বিশেষ স্টিমার রাখুন
11. স্টিমারে থালা রাখুন এবং idাকনাটি বন্ধ করুন
12. বাষ্প মোডে, সময়টি 40 মিনিটের জন্য নির্ধারণ করুন