বাঁধাকপি চিকেন কষা - চাইনিজ, থাই বা ইতালির রেসিপি না একদম ঘরোয়া একটি রেসিপি

চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ

পিকিং বাঁধাকপি স্বাস্থ্যকর সবজিগুলির মধ্যে একটি, বিশেষত শীতকালে যখন ভিটামিনের অভাব থাকে। এটি বাঁধাকপি এবং লেটুসের বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে। পূর্বে, এটি এত জনপ্রিয় ছিল না, তবে এখন এটি আমাদের স্বাভাবিক ডায়েটে প্রবেশ করেছে, এটি থেকে কীভাবে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করা যায় তা শিখার সময় এসেছে। সর্বোপরি, পিকিং বাঁধাকপি ব্যবহার করে একাধিক সালাদ জাতীয় রেসিপি রয়েছে

নিবন্ধ সামগ্রী

চীনা বাঁধাকপির দরকারী বৈশিষ্ট্য

চাইনিজ বাঁধাকপি খুব সরস, অন্য কোনও ধরণের বাঁধাকপি এর সাথে তুলনা করতে পারে না। এই খাস্তা পাতা ভিটামিন সি এবং প্রোটিন এবং সেইসাথে আমাদের শরীরে প্রয়োজনীয় অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে।

এগুলি গ্রুপ এ, সি, ই, বি এবং আরও অনেকের ভিটামিন। এতে খনিজ সল্ট, ১ 16 টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, চিনি এবং জৈব অ্যাসিড রয়েছে

চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ

তবে পিকিং বাঁধাকপির প্রধান সুবিধাটি হ'ল শীতকালীন জুড়ে এটির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখা, শীত আবহাওয়া এবং ভিটামিনের ঘাটতিতে দীর্ঘকাল ধরে অনাক্রম্যতা বজায় রাখার স্টোরহাউস

সর্বোপরি, বাকী শাকগুলি দ্রুত তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে। তদতিরিক্ত, এটি একটি ডায়েটরি শাকসব্জী, যা ওজন হ্রাস করতে এবং খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীর নিরীক্ষণ করতে চান তাদের পক্ষে অনিবার্য।

বেইজিং যারা নিউরোজ এবং মাথাব্যথায় ভুগছেন তাদের সহায়তা করবে।

হাইপারটেনসিভ রোগীদের এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকার কারণে এটি পাকস্থলীর সমস্যায় ভুগছেন এমন লোকেদের পক্ষে এটি সুপারিশ করা হয়

আশ্চর্যের বিষয়, এটি রক্তাল্পতা এমনকি ক্যান্সারে আক্রান্ত রোগীদের জন্যও কার্যকর। উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল রয়েছে তাদের উল্লেখ না করা। সে কারণেই বাঁধাকপি সালাদ প্রায় সকলের পক্ষে উপকারী হবে এবং শরীরে অনস্বীকার্য সুবিধা নিয়ে আসবে

বাঁধাকপি বাঁধাকপির সালাদ এবং তাদের প্রস্তুতি

চীনা বাঁধাকপি সহ সালাদের জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে: উদ্ভিজ্জ, মাংস, সীফুড এবং বিভিন্ন ধরণের ড্রেসিং

মুরগির সাথে চাইনিজ বাঁধাকপি

এটিকে টেবিলের জন্য প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ
  • 2 আলু;
  • 1 পেঁয়াজ;
  • 200 গ্রাম মুরগির স্তন;
  • 3 টি ডিম;
  • 150 গ্রাম হার্ড পনির;
  • ছোট মাথাচীনা বাঁধাকপি;
  • 200 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবণ, মরিচ।

স্যালাডের জন্য খাবার প্রস্তুত করুন: আলু, ডিম এবং চামড়াবিহীন মুরগির স্তন ফোটান

পেঁয়াজ মেরিনেট করুন। এটি করার জন্য, এটি অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, একটি সামান্য চিনি, লবণ এবং ভিনেগার যোগ করুন, এবং আধা ঘন্টা জন্য মেরিনেট ছেড়ে ছেড়ে যান

এটি ম্যারিনেট করার সময়, মুরগিটিকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, ডিমের কুসুম থেকে আলাদা করুন এবং বাঁধাকপিটি কেটে নিন। সালাদ যেহেতু ফ্ল্যাশযুক্ত তাই এটির জন্য একটি থালা ব্যবহার করা ভাল যা আপনি অবিলম্বে পরিবেশন করবেন

নিম্নলিখিত ক্রমে উপাদানগুলি রাখুন:

  • আলু;
  • আচারযুক্ত পেঁয়াজ;
  • মায়োনিজ;
  • মুরগী;
  • গ্রেটেড প্রোটিন;
  • গ্রেটেড পনির;
  • মায়োনিজ

গোলাকার কুসুমের সাথে সালাদ শীর্ষে এবং চাইনিজ বাঁধাকপি পাতা দিয়ে সাজাইয়া রাখুন, এভাবে রাজহাঁসের ফুলের অনুকরণ তৈরি হয় creating

সালাদ প্রস্তুত হওয়ার পরে এটি কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে পাঠান

হ্যাম এবং আনারস দিয়ে সালাদ পিকিং

এটি পিকিং বাঁধাকপির সালাদের বৈকল্পিক ছিল যা মেয়োনেজ সজ্জিত এবং এতে আমাদের ব্যবহৃত উপাদানগুলি সমন্বিত। আমি চাইনিজ বাঁধাকপি সহ সালাদের জন্য একটি রেসিপিও ভাগ করতে চাই, এটি আরও অস্বাভাবিক তবে অবশ্যই এটি প্রস্তুত মূল্যবান ha এটি হ্যাম এবং আনারসযুক্ত সালাদের জন্য একটি রেসিপি।

এটি প্রস্তুত করতে, নিন:

চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ
  • 200 গ্রাম হাম;
  • 200 গ্রাম টিনজাত আনারস;
  • চীনা বাঁধাকপির একটি ছোট মাথা;
  • 100 গ্রাম হার্ড পনির;
  • অলিভ অয়েল 5 টেবিল চামচ;
  • অর্ধেক লেবু;
  • মশলা (মরিচ লবণ)

সালাদ প্রস্তুত করা খুব দ্রুত এবং সহজ। হ্যামটি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন

চিজটি কিউবগুলিতে কাটা, আনারস অর্ধ রিংগুলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

আপনার হাত দিয়ে চাইনিজ বাঁধাকপি ছিঁড়ে এনে সালাদ বাটিতে প্রেরণ করুন। হ্যাম, পনির এবং আনারস একই জায়গায় রাখুন

ড্রেসিংয়ের জন্য, জলপাইয়ের তেল, অর্ধেক লেবুর রস এবং এক চিমটি মরিচ একত্রিত করুন। স্যালাড সিজন, আলোড়ন এবং পরিবেশন। তিনি অবশ্যই তাঁর দুর্দান্ত স্বাদ নিয়ে আপনাকে অবাক করে দেবেন!

রান্না করা উপভোগ করুন এবং চীনা বাঁধাকপির সালাদ দিয়ে পরীক্ষা করুন!

Red cabbage salad|||| রেড ক্যাবেজ সালাদ|||লাল বাঁধা কপির সালাদ।

পূর্ববর্তী পোস্ট কীভাবে হতাশ হবেন না: জীবনের যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য টিপস
নেক্সট পোস্ট হতাশার সাথে লড়াই করা: অসুস্থতা কাটিয়ে উঠতে 8 টি পদক্ষেপ