খুব সহজে হাতে মেখেই তৈরী করুন মজাদার আপেল কেক । Crumble Apple Cake Recipe, streusel Apfelkuchen

আপেল দিয়ে স্ট্রুডেল বেক করুন

সর্বদা, আপেল পাইগুলির জন্য এবং বিভিন্ন ধরণের ময়দার তৈরি পাইগুলির জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু একটি ফিলিংস। আপেল সহ সুগন্ধযুক্ত, বেশ সরস এবং সুস্বাদু পাইস সারা বছর ধরে আমাদের টেবিলে উপস্থিত থাকতে পারে তবে কোনও কারণে আমি সত্যিই পাই এর টুকরো চাই শরতে আপেল সহ।

আপেল দিয়ে স্ট্রুডেল বেক করুন

অ্যাপল পাফ প্যাস্ট্রি স্ট্রুডেল এমন একটি পাই যা ফলগুলি পূরণ করে যা রোল আকারে তৈরি করা যায় বা একটি খামে ভাঁজ করা যায়। এই প্যাস্ট্রি মিষ্টান্নের অন্তর্ভুক্ত, এবং আপেল ছাড়াও, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, চেরি, কিসমিস এবং ভ্যানিলা সহ কুটির পনির ইত্যাদি পাইয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

অ্যাপল স্ট্রুডেল তাজা এবং ডাবের বা শুকনো ফল উভয় দিয়েই বেক করা যায়। যাই হোক না কেন, ফল যাই হোক না কেন পাই খুব কোমল এবং খাস্তা।

এই থালাটি সর্বাধিক সাধারণ এবং জনপ্রিয় গৃহ -জাতীয় ট্রিট হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত। তদতিরিক্ত, এটি একটি মোটামুটি অর্থনৈতিক বিকল্পও। আপনি কীভাবে আপেল পাফ প্যাস্ট্রি জাতীয় আচরণ করবেন? সবকিছু খুব সহজ। আসুন দেখুন কীভাবে এটি করা যায়

উপকরণ

শুরু করার জন্য, আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদানের পরিমাণ স্পষ্ট করা গুরুত্বপূর্ণ যা আমাদের এই জাতীয় একটি উপাদেয় খাবার প্রস্তুত করতে হবে এবং প্রায়শই আমাদের রান্নাঘরে পাওয়া যায়:

  • প্রস্তুত পোফ প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক (500 গ্রাম);
  • li
  • মাখন - 100 গ্রাম;
  • ব্রেডক্র্যাম্বস;
  • আপেল - 1 কেজি;
  • অর্ধ গ্লাস কিসমিস;
  • ডিম - 1 পিসি;
  • চিনি এবং ভ্যানিলা আইসিং।

এই সাধারণ খাবারের সমস্ত সেট এই খাবারটি প্রস্তুত করার আগে রান্নাঘরের টেবিলে থাকা উচিত। এখন আমি তাদের কয়েকটি সম্পর্কে আরও বিশদে থাকতে চাই

রেসিপিটির পরামর্শ অনুসারে বেসটি যেমন ইতিমধ্যে পরিষ্কার, তেমন ফ্ল্যাশ হওয়া উচিত। আপনি নিজে এটি রান্না করতে পারেন তবে কেবল অভিজ্ঞ শেফই এটি করতে পারবেন। অতএব, অন্য সবার জন্য, সহজতম ও দ্রুততম উপায় হ'ল এটি হিমায়িত কেনা

আপনি অবশ্যই আপেল দিয়ে পাইয়ের মতো খামির ময়দা তৈরি করতে পারেন তবে এটি সম্পূর্ণ আলাদা রেসিপি হবে। যারা পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন না তারা খামিরের ময়দা থেকে আপেল পাই বেক করার চেষ্টা করা ভাল।

বিভিন্ন ধরণের আপেল কিছু যায় আসে না, তাই আপনি নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে এগুলি কিনতে পারেন, এটি আপনাকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। যদি আমরা বাদাম এবং কিসমিস সম্পর্কে কথা বলি, তবে সেগুলি পুনরায় আপনার পছন্দ এবং ইচ্ছার দিকে তাকিয়ে রেসিপি থেকে যোগ করা বা সরিয়ে নেওয়া যেতে পারে

উপাদানগুলি সম্পর্কে সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনা করার পরে, আপনি সরাসরি একটি সুস্বাদু খাবার তৈরিতে এগিয়ে যেতে পারেন

রেসিপি

আপেল দিয়ে স্ট্রুডেল বেক করুন
  • যদি বাদাম এবং কিসমিস ব্যবহার করার কথা মনে হয় তবে তাদের প্রক্রিয়াজাতকরণআপনার প্রথমে এটি করা দরকার। বাদামগুলি আপনার পক্ষে সুবিধাজনক কোনও উপায়ে খোসা ছাড়ানো এবং কাটা দরকার। আপনি এটির জন্য একটি গ্রেটার বা রোলিং পিন ব্যবহার করতে পারেন। এবং কিসমিসগুলি 5-10 মিনিটের জন্য ধুয়ে এবং গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপরে এগুলি নিষ্কাশন করুন;
  • কিসমিস রান্না করা হচ্ছে, আপনি আপেল রান্না শুরু করতে পারেন। সেগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়ানো উচিত এবং অর্ধেক কেটে নেওয়া উচিত, কোরটি দিয়েও করা উচিত। এরপরে ফলগুলি বড় কিউবগুলিতে কাটা যাবে
  • ময়দা তুলে নেওয়ার আগে, আপনাকে প্যানটি তেল দিয়ে গ্রেইস করে এবং আগুনে লাগিয়ে তৈরি করতে হবে। যখন এটি সামান্য গরম হয়ে যায়, আপনার এতে পিষ্ট হওয়া আপেল লাগাতে হবে যাতে সেগুলি সামান্য স্টিভ এবং নরম হয়ে যায়। যখন তারা আমাদের যা প্রয়োজন তা হয়ে যায়, আমরা তাপটি বন্ধ করতে পারি এবং সমাপ্ত ফিলিংটিকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করতে পারি, যাতে ময়দার আপেলগুলিতে কেবল গরম হওয়ার সময় থাকে। আপেলগুলি কিছুটা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি এগুলিকে ভ্যানিলা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন;
  • কেবলমাত্র আপনি এখন স্টোর পরীক্ষা ব্যবহার করছেন তবে ময়দার সাথে কাজ করা শুরু করতে পারেন যা ইতিমধ্যে গলে এবং কিছুটা নরম হয়ে গেছে। এটি করতে, আপনাকে প্রথমে এটি অবশ্যই টেবিলের উপরে রেখে দিতে হবে বা ডিফ্রস্ট মোডটি সেট করে কয়েক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রেখে দিতে হবে;
  • গলিত ময়দা, যা আপেল শার্লোটের জন্য ব্যবহৃত হবে, দুটি অংশে বিভক্ত করা হবে এবং তারপরে রোল আউট করা দরকার। এটি আপনার হাতে আটকে না যায় এবং ঘূর্ণায়মান পিনের জন্য, আপনাকে এটি ময়দা দিয়ে সামান্য পিষে ফেলতে হবে। ফলাফলটি ময়দার দুটি ভাল স্তর
  • পরবর্তী পদক্ষেপটি পাই পূরণ করা। এটি করার জন্য, ময়দার ঘূর্ণিত আউট স্তরটিতে আপেল ভর্তি, পাশাপাশি কিসমিস এবং বাদাম রাখুন। আপনার কেবল ফিলিংয়ের অর্ধেকটি ব্যবহার করা দরকার, যাতে বাকি ফিলিংটি দ্বিতীয় স্তরের উপরে রাখা যায়। উপরে গুঁড়া চিনি দিয়ে ভরাটটি ছিটিয়ে দিন, যা ভর্তিতে মিষ্টি যোগ করবে। এর পরে, ময়দাটি ফিলিংয়ের পাশাপাশি একটি রোলে ঘূর্ণিত করা যেতে পারে, দ্বিতীয় স্তর দিয়ে একই করা হয়;
  • তবেই প্রিহিটিংয়ের জন্য চুলা চালু করা যাবে। যখন এটি গরম হচ্ছে, আপনি যে পৃষ্ঠের উপর স্ট্রুডেল চর্বি বা মাখন দিয়ে বেকড হবে সেই পৃষ্ঠটি গ্রিজ করতে পারেন। তারপরে এটিকে ব্রেডিংয়ের জন্য ছড়িয়ে দিন। এই মুহুর্তে, চুলা যথেষ্ট গরম হবে এবং আপেল পাই প্রস্তুত বেকিং শীটে লাগানো যেতে পারে;
  • এখন একটি ডিম নিন এবং তাড়াতাড়ি একটি বাটিতে পিটিয়ে নিন। যখন এটি সরল হয়ে যায়, তাদের প্রতিটি রোলের পৃষ্ঠটি লুব্রিকেট করতে হবে। এর পরে, চারলোটস সেকা করতে এবং সোনার বাদামী ক্রাস্ট অর্জনের জন্য বেকিং শীটটি চুলায় পাঠানো যেতে পারে। এটি প্রায় নিতে পারে20-25 মিনিট;
  • সময় শেষ হয়ে যাওয়ার পরে এবং আপনি বাড়ির চারদিকে ছড়িয়ে থাকা সুস্বাদু বাড়ির তৈরি বেকড সামগ্রীর মনোরম সুবাস শুনতে পাচ্ছেন, আপনি চুলা থেকে প্রস্তুত কুকিগুলি নিতে পারেন। এটি সহজে কাটতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনাকে এটিকে শীতল করার জন্য একটু সময় দেওয়া দরকার, যার পরে স্ট্রুডেলটি প্রতিটি পরিবেশন করা এবং তার সাথে চিকিত্সা করা যেতে পারে। ট্রিট চা বা mulled ওয়াইন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

এখন আপনি জানেন যে একটি পাফ প্যাস্ট্রি অ্যাপল স্ট্রুডেলের মতো সাধারণ ঘরোয়া সুস্বাদু খাবারটি একেবারে প্রতিটি গৃহিনীই কী তৈরি করতে পারেন। এটি রান্না করা মোটেই কঠিন এবং খুব দ্রুত নয়। তদ্ব্যতীত, এই থালা সবাইকে সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত, যেমন একটি সর্বদা শৈশবকালের স্মরণ করিয়ে দেয়

আপেল দিয়ে তৈরি করুন নরম তুলতুলে কেক//Apple cake recipe//recipe with apple//

পূর্ববর্তী পোস্ট অনানুষ্ঠানিক কর্মসংস্থান - এটি মূল্য?
নেক্সট পোস্ট চুল বৃদ্ধি মাস্ক